含中草药的防腐剂配方

配方简介【含中草药的防腐剂配方】含中草药的防腐剂是一种含中草药的防腐剂组合物 , 以纯天然的中草药提取物为活性成分制备而成 , 具有防腐、防霉、保鲜、护色的功效 , 对毛莓、软腐菌、青霉、白腐菌、褐腐菌、黑曲霉均有很强的抑制作用 , 能有效减少鲜花果蔬的水分蒸发 , 防止皱缩与莓变;同时 , 还降低其呼吸强度 , 抑制果蔬细胞内酶的活性 , 使糖酸含量降低 , 腐烂速度变缓 , 延长果蔬贮藏期限 。其加工方法简便 , 设备投资少 , 原料来源有保证 , 节约能耗 , 贮运和应用安全 , 生产成本低廉 。
应用领域含中草药的防腐剂主要是应用于制备抑制毛霉、软腐菌、青霉、白腐菌、褐腐菌、黑曲霉的制剂中 。
配方详情制作方法

  1. 按质量比例称取黄连、百部、黄柏、白芷、甘草、茯苓、水 , 搅拌均匀 , 浸泡6~8h , 再加热到110~130℃持续30~50min煎煮 , 压滤进行固液分离除去渣滓 , 收集滤液部分 , 备用 。
  2. 在滤液中加入滤液体积1.5~2.5倍的乙醇 , 4℃下静置24~26h , 滤纸过滤除去沉淀 , 在75℃下减压回收乙醇 , 85℃下旋转蒸馏浓缩至原体积的8%~15%,即得防腐剂组合物 。
注意事项含中草药的防腐剂各组分质量份配比范围为:水473~498、黄连0.5~3.9、黄柏0.5~4.2、百部0~5、甘草1~7、白芷0~3、茯苓0~4、乙醇适量 。

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