常见的食品营养强化剂的分类

食品营养强化剂不仅可以补充人体日常所需的营养物质摄取 , 而且可以有效地预防疾病 。那么常见的食品营养强化剂有哪些呢?接着往下看:

常见的食品营养强化剂的分类

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1、维生素类
叶酸、VA、VB族、VC、VD、VE、生物素等;
2、氨基酸类
牛磺酸等十八种必需氨基酸;
3、矿物质类
镁、钾、钠、锌、硒、铜、钙、铁、锰、铬、锶、钒等;
4、其他营养素物质
AA、DHA、CPP、胆碱 , 低聚糖、益生元、卵磷脂、核苷酸 , 膳食纤维、左旋肉碱等 。
【常见的食品营养强化剂的分类】

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