低温肉制品复合防腐剂配方
配方简介【低温肉制品复合防腐剂配方】低温肉制品复合防腐剂操作简单，使用方便，并且安全可靠 。可使低温肉制品的保持期延长2倍，保鲜效果好 。
应用领域低温肉制品复合防腐剂主要应用于食品，特别适用于红肠等高档低温肉制品的防腐和保鲜 。
配方详情制作方法将原料充分混合，使山梨酸钾和乳酸链球菌素溶于乳酸钠的浓溶液中制成产品，将低温肉制品复合防腐剂在拌馅的工序中加入 。
注意事项低温肉制品复合防腐剂各组分质量份配比范围为：山梨酸钾0.1~0.5、乳酸钠3~6、乳酸链球菌素0.02~0.08、水加至100 。
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