甲壳素是什么？甲壳素的作用有哪些？
说到甲壳素相信很多人都不了解它，它是从蟹、虾壳中应用遗传基因工程提取的动物性高分子纤维素，广泛用于医学、工业纺织、农业等行业，那么什么是甲壳素？它有什么作用呢？甲壳素是什么？甲壳素，又名壳聚糖，是天然高分子物质 。广泛存在于甲壳纲动物虾和蟹的甲壳、昆虫的甲壳、真菌(酵母、霉菌)的细胞壁和植物(如蘑菇)的细胞壁中 。是白色或灰白色无定形、半透明固体，不溶于水、稀酸、稀碱、浓碱、一般有机溶剂，可溶于浓的盐酸、硫酸、磷酸和无水甲酸，但同时主链发生降解 。
甲壳素的作用1、绿色环保
甲壳素为天然纤维，其成分为氨基多糖，无毒、无味、无刺激性，无副作用，化学性质和生物性质接近人体组织，其产品与人体无排斥问题，废弃后可分解为微生物 。完全符合现代人对纺织品绿色、安全、环保的要求 。
2、保湿
甲壳素的氨基和羟基是具有高亲水性的天然物质，各化学残基的单位电荷和极性基的密度非常大，具有非常强的保湿能力，其潮汐率可达15%以上，保湿能力比纯棉制品高7倍，皮肤接触感光滑、柔软、湿润 。甲壳素纤维具有良好的吸湿性和良好的染色性能，在纺织过程中可以直接、活性、还原、碱性和硫化染料染色 。
3、除臭抑菌
甲壳质纤维是自然界唯一带正电荷的动物纤维，对细菌吸附，破坏细胞壁原有结构，造成细胞代谢的混乱，从而起到抗菌杀菌的作用 。具有永久的抑菌防臭效果，防止老化、降血压与胆固醇、调节生理机能、抗菌、防臭、疗伤等功能 。水洗不影响其抗菌性 。
4、抗静电
甲壳素纤维由于其本身带天然正电荷兼具保湿性，能使纤维表面电压由1500伏降到800伏以下.可有效抗击静电 。
5、提高免疫力
甲壳素与人体皮肤中分泌出的溶菌酶相互反应，其产物葡萄糖胺被皮肤吸收后能激活单核单核巨噬细胞和淋巴球细胞(NK)活性功能，可以提高皮肤的免疫力，预防皮肤癌的发生 。
6、优质的可纺性
采用甲壳素纤维与棉纤维或其他纤维混纺来改善其可纺性，在前纺开松、梳理过程中，纤维容易受到损伤，而且成网、成条比较困难;在后纺成纱强力低，易断头 。甲壳素纤维可纺成长丝或短丝，长丝用于捻制成医用吸收性外科缝合线 。
【甲壳素是什么？甲壳素的作用有哪些？】
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