黑芝麻是酸性还是碱性

黑芝麻是碱性。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻是胡麻科胡麻属植物。芝麻的黑色种子，也叫胡麻，油麻，巨胜，脂麻，分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。
【黑芝麻是酸性还是碱性】

文章插图
黑芝麻，一年生草本植物，高80到180厘米。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生，叶柄长1到7厘米，叶片卵形、长圆形或披针形，长5到15厘米，宽1到8厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2到3朵生于叶腋，直径1到1.5厘米。