天冷饮食也要注意什么

秋意渐浓， “一场秋雨一场寒，十场秋雨要穿棉” ，眼看天气越来越冷，保暖防寒已经是目前最重要的养生任务了，除了正确穿衣之外，还得注意内在的饮食调理。那么天气寒冷吃什么暖身呢?
一、暖身食物
1、羊肉
天寒地冻，一定要保证油脂、蛋白质的摄入，多吃一些可以产热的食物。羊肉性温，产热量多，既可以抵御风寒，也可以滋补身体，是最佳的冬令食品，深受人们欢迎。羊肉因为有一股羊膻怪味而受到不少人的诟病，其实1000克的羊肉放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，就能去其膻气而又可保持其羊肉风味。
2、紫菜
紫菜可以促进甲状腺素的分泌，而甲状腺素可以促进氧化，增加身体的产热能力，提高人体的代谢速度，增强血液循环，这样也就提高了人们抗冷御寒的能力。所以在冬天多吃含碘的食物，可以增加人体的抗寒能力。
3、黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力;芝麻还能提供人体耐寒的蛋氨酸，蛋氨酸可通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。

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山药胡萝卜羊肉汤
4、鸡汤
鸡汤，尤其是老母鸡炖的汤，有很好的补虚能力，既可以提高抵抗力，也可以缓解感冒症状。在冬天喝鸡汤，可以补养身体，把感冒病毒拒之门外，但是因为鸡汤的温补作用，有炎症的人还是要少喝。
5、鱼汤
冬天天气寒冷干燥，很容易咳嗽，鱼汤可以止咳平喘。冬天上班的时候，因为天气寒冷，往往更艰苦，压力大、睡眠不足的问题也会出现，而鱼汤含有非常全面的蛋白质，可以健脾开胃，提高食欲，而且鱼汤本身也可以缓解压力。所以，工作忙的人，冬天不妨多喝点鱼汤。
6、排骨汤
排骨汤富含丰富的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白，非常适合补钙。冬天，老年人的腿脚更加不灵便，加上骨骼老去的速度也在逐渐加快，喝排骨汤可增强骨骼，减缓身体老化速度。还可以在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕，还可以起到清热、补气的作用。体虚力乏，腰酸腿疼的人尤其适合。
7、香菇
香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，不仅仅如此，香菇还可以延缓衰老、防癌抗癌、治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。
8、红薯
红薯含有丰富的膳食纤维和果胶，能有效促进胃肠道蠕动，为人体提供丰富的B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素和赖氨酸，高踞世界卫生组织推荐的最佳蔬菜榜榜首。中医认为，红薯补中，暖胃，肥五脏，具有补虚益气、健脾暖胃等功效。