独家养生海参粥
材料:
大米适量.香米适量.香菇2个.胡萝卜半个.海参1只.姜沫适量、小葱沫适量、盐适量
制作过程:
1. 大米与香米1:1淘洗干净 。加水煮粥 。加香米是为了增加香气,没有可不加 。
2. 香菇我用的泡发的干香菇,干香菇的香味比新鲜香菇浓,营养价值更高 。香菇、胡萝卜、香葱、姜都分别切成小丁 。
3. 米粥的米煮软后,加入香菇和胡萝卜,继续煮10分钟 。
4. 海参切丁,我用的是新鲜现买的活海参 。泡发的一样用 。
【独家养生海参粥】5. 加入海参和姜末继续煮20分钟,出锅前加适量的盐调味 。最后撒上香葱就可以慢慢品尝鲜香美味的海参粥啦 。