芗草的介绍
芗草，又称十香，十香菜 。十香菜与荷兰薄荷很相似，是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉;青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃 。
芗草的介绍
一、芗草的简介：
石香菜（十香菜）
芗草即唇形科薄荷属植物留兰香 。有地方叫麝香菜，又称，传说中黄帝与蚩尤战，蚩尤善巫蛊之术，对阵之时常以瘴疠之毒杀人，且能不吃不休，勇猛无比 。黄帝不能力敌，请天神助其破之 。九天玄女授予黄帝芗草，以强身健体、避秽驱邪，则不惧蚩尤所施瘴疠之毒;授予黄帝遁甲之术，以敌蚩尤，从而旗开得胜，擒杀蚩尤 。石香菜，这可是一种个性十足的稀有蔬菜，其香味浓醇、青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃 。
注：
长梗十香是中国本土薄荷 。
二、芗草的形态特征：
叶卵圆形，对生，叶缘锯齿状，茎四棱形，分支能力强 。根紫红色 。以红梗长椭圆叶为最佳，青梗长叶次之，大椭圆叶略类薄荷者再次之 。十香菜是一种类似于薄荷的植物，有明显的薄荷香味 。
三、芗草的养殖方法：
该植物略喜湿，不喜肥，根生，生命力顽强，容易成活，只需一抔黄土，几许清水而已 。由此偶想，牡丹若是花中仙子，这十香菜当称得上草中君子了!清贫若此，馨香若此，自甘寂寞若此，非君子而何?
四、芗草的功效：
性温味辛，入肺经、肝经，成分含有1.8{bf｝左右的挥发油 。健脾消食，利尿通便 。有强身健体、醒脑开智的功效 。
五、食方：
1、十香菜与核桃仁凉拌，有健脾、健脑、消食的功效 。
【芗草的介绍】2、十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做调味汁，适合拌各种荤素凉菜，味道鲜美，有特殊香味 。
3、做馅料饺子、包子馅中加入十香菜叶可除膳腥，味道鲜美，肥而不腻 。
