素炒西兰花炒木耳
食材：
西兰花 、木耳、姜末，胡萝卜 。
做法：
1、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵，在盐水中尽可能浸泡久些时间，清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分；胡萝卜切片 。
【素炒西兰花炒木耳】2、热锅下油，下姜末爆香，加入飞水后的西兰花，胡萝卜偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒，熟了就可以上桌啦~
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