靖宇西洋参的特点


靖宇西洋参为农产品地理标志产品 。
西洋参又名花旗参是一种具有特殊医疗价值的贵重补益药物 。西洋参性寒、味苦、有益肺阴、清虚火、生津止渴之效,常用于治疗肺虚久嗽、失血咽干、口渴、虚热烦倦等症 。由于该药药效平缓,颇受患者的欢迎 。西洋参原产于加拿大东南和美国的东部地区 。我国自1980年引种成功后,发展比较迅速 。白山市经近20年的发展,已成为全国的西洋参主产区 。靖宇县被国家命名为中国的“西洋参之乡”和“种源基地” 。( 白山)
地域范围
靖宇县位于吉林省东南地,长白山西麓,松花江上游,地理坐标为东经126°30′00″~127°16′00″,北纬42°06′00″~42°48′00″,平均海拔高度775米 。县城区海拔549.2米 。西洋参地域保护范围为靖宇县8个乡镇,赤松乡、蒙江乡、三道湖镇、花园口镇、龙泉镇、那尔轰镇、景山镇、靖宇镇 。西洋参种植面积150万平方米,总产量9000吨 。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:靖宇西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,长3-12cm,直径0.8-2cm,表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕 。芦碗半圆形鲜明,体重,质坚实,不易折断,断面平坦,浅黄白色,略显粉性 。
(2)理化指标:靖宇西洋参根茎含甙类,主要是人参皂甙(Panaquilon);又含挥发油、树脂等 。人参皂甙Rg1、Rb1和RE人参皂甙含量≥2.0%,总灰分≤5.0%,水分≤13%,水解主要得到人参二醇;另含人参三醇和齐墩果酸 。
【靖宇西洋参的特点】(3)安全要求: 空气质量:应符合GB3O95-82环境空气质量标准的规定 。灌溉水质量:应符合GB5O84-92农田灌溉水质标准的规定 。土壤标准:应符合GB15618-1995土壤标准的规定 。产品标准:执行国家药典2005版标准 。

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