国内6大阿斯巴甜生产企业，一起为生活加点甜

阿斯巴甜，化学名为天门冬酰苯丙氨酸甲酯，由 L-苯丙氨酸(或 L-甲基苯丙氨酸酯)与 L-天冬氨酸以化学或酶催化反应制得。20 世纪 80 年代后期，阿斯巴甜开始工业化生产。今天我们就来盘点一下，国内八大阿斯巴甜生产企业（排名依据年产能，数据来源于国金证券研究所，部分企业实际产量与产能之间存在一定差异）。
江苏汉光 · 年产能10000吨

文章插图
公司简介：江苏汉光甜味剂有限公司（Sinosweet Co.，Ltd）位于宜兴市，是一家现代化的颇具发展活力的内资民营企业，专业制造高品质阿斯巴甜，年产量10000吨，产品畅销海内外。江苏汉光是一家大型阿斯巴甜和L-苯丙氨酸的生产企业，后者是阿斯巴甜的主要原料，产品的这种组合就确保了汉光甜味剂有限公司的独立性和竞争力。
公司官网：http://www.sinosweet.com/main.html
常州光辉 · 年产能5000吨

文章插图
公司简介：常州光辉生物科技有限公司(Gsweet Biotech)是全球专业生产食品添加剂的重要厂家之一。公司成立于2003年, 生产基地位于江苏省常州医药工业园区内。常州光辉生物科技有限公司是阿斯巴甜、去苦甜菊糖、Aspartame等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。目前常州光辉生物科技有限公司阿斯巴甜的年产量是5000吨。
公司官网：暂无
常茂生物 · 年产能3000吨

文章插图
公司简介：常茂生物化学工程股份有限公司（简称「常茂」）成立于 1992 年，2002 年在香港交易所创业板上市，2013 年转至香港交易所主板，股票代号:00954.HK 。公司主营业务为生产及销售食品添加剂，目前是全球最大的（+) -酒石酸生产商、全国最大的レ-苹果酸生产商，核心产品有 L (+）酒石酸、レ苹果酸、富马酸、马来酸等有机酸及甜味剂阿斯巴甜等。
公司官网：http://changmaobio.todayir.com/s/index.php
南通常海 · 年产能2500吨

文章插图
公司简介：南通长海食品添加剂有限公司被誉为“牛塘”，是中国领先的生命科学制造商之一。作为光业集团旗下的L＆P食品配料有限公司的一部分，牛塘是中国领先的高强度甜味剂制造商。牛塘从事制造已经超过45年，致力于在安全和道德的环境中生产高质量的阿斯巴甜，三氯蔗糖和叶酸。支持包括ISO14001，ISO 9001和新的FSSC22000在内的质量证书。
公司官网：http://www.niutang.com/
常州科隆 · 年产能2000吨

文章插图
【国内6大阿斯巴甜生产企业，一起为生活加点甜】公司简介：常州科隆化工有限公司是亚邦化工集团有限公司下属的专业生产食品添加剂和有机化工中间体的厂家。公司主要产品阿斯巴甜，年产量1500吨，产品符合FCCIV，UPS27版，BP2000，EPIV，NF19等版本。成立伊始，公司即秉承“质量为先，科技为本，信誉至上”的宗旨，不断完善目前的产品体系，并放眼于开发新产品，以满足市场需求。
公司官网：暂无
绍兴亚美 · 年产能1000吨

文章插图
公司简介：绍兴县亚美生物化工有限公司位于浙江省绍兴县福全工业区，创建于1996年，系高新技术企业,由三家国内外上市公司联合控股投资，专业生产氨基酸系列产品和食品添加剂。公司专业生产阿斯巴甜16年，以提供品质优良、价格公道的产品为宗旨。
亚美生物化工有限公司主要产品为阿斯巴甜和DL-苯丙氨酸，其中阿斯巴甜年产量为3000吨。公司通过ISO9001、ISO14001、HACCP、KOSHER HALAL标准体系认证，产品质量符合新的FCC、USP、NF和EP标准，产品远销欧、美等国家和地区。
公司官网：http://yamei.foodmate.net/
总结根据公开资料，当前阿斯巴甜全球产量 2.55 万吨左右，中国阿斯巴甜年产量约 1.92 万吨，是世界最大的阿斯巴甜生产国，中国阿斯巴甜约有 70% 出口。除中国外，美国和日本也是阿斯巴甜的主要生产国。
阿斯巴甜在高温或高ph值情形下会水解，因此不适用高温烘焙的食品。此外阿斯巴甜中含有苯丙氨酸，所以苯丙酮尿症的患者不适合使用。2015 年百事可乐旗下的健怡系列汽水弃用阿斯巴甜，改用由三氯蔗糖及乙酰磺胺酸钾混合而成的代糖。预计未来，随着消费者健康意识的增强，阿斯巴甜将缓慢退出甜味剂市场。