东台西瓜为什么出名
东台是全国第一个“中国西瓜之乡”，“东台西瓜”是国家地理标志商标 。昨天下午，东台市西瓜协会会长薛瑞祥告诉盐城晚报采访人员，目前东台市种植西瓜达28万亩，年产量超过100万吨，东台西瓜的经营主体有1万多人，从业人员达七八万人 。
【东台西瓜为什么出名】“东台西瓜从上世纪90年代起，慢慢做大、做强，品牌红遍大江南北 。这么多年，东台西瓜的核心竞争力就是技术 。十多年前，东台瓜农开始在盐城其他县（市、区）和周边城市租地种植西瓜 。近几年，越来越多的瓜农前往安徽、浙江、山东、湖北等地租地种植西瓜，使‘东台西瓜’名声远播 。”薛瑞祥说，在两三年前，少数有经营头脑、技术强、懂市场、懂管理的西瓜种植、经营人员远赴海南种瓜 。
随着农业产业化的发展，东台当地出现了一批现代农业企业，如诺亚农业公司，该公司在东台、台湾等地建有优良品种培育基地，在东台市本地流转土地两万多亩，进行西瓜、水稻等生态有机种植 。去年起，诺亚农业公司开始在缅甸、老挝租地种瓜 。
缅甸、老挝出瓜期恰逢国内“断档期
到缅甸、老挝种瓜有什么优势呢？东台市诺亚农业开发有限公司董事长许鹏告诉采访人员，受天气条件决定，东台本地产的西瓜，一般要到4月份上市，到7月底基本出瓜结束 。而冬春季节，是国内西瓜生产的断档期，在元旦、春节等西瓜销售旺季，国内除了有一些海南产的西瓜外，其他全部依赖国外进口 。
“眼下，全国绝大多数地方，包括盐城市民，在超市、饭店吃的西瓜，大多数来自缅甸，少部分来自海南 。”许鹏说，在这段时间，西瓜的价格也是比较昂贵的 。
许鹏介绍说，每年的10月到次年的4月为缅甸的旱季，旱季能持续数月之久，几乎每日都是万里无云，烈日当空，而这样的气候有利于西瓜的生长 。缅甸的西瓜，一般在1至4月份上市销售，此时正好是国内出产西瓜的“断档期” 。与此同时，缅甸、老挝当地的土地租金、劳动力也比较便宜，所以到缅甸、老挝等邻国种植西瓜，既可以满足国内的市场需求，又能开拓公司的生产经营范围，增加收入 。
缅甸种的是获过大奖的“瓜坚强”
“在缅甸、老挝种瓜，优势明显 。但是远距离运输等因素的影响也不容忽视 。”许鹏说，诺亚农业开发有限公司有底气在缅甸、老挝种植西瓜，并且能让西瓜刚上市就受到热捧，主要是因为他们拥有独特的优良品种和种植技术 。
诺亚农业开发有限公司在缅甸、老挝种植的主要是一种堪称“瓜坚强”的西瓜品种——“全美4K” 。去年，诺亚农业公司种植的西瓜在北京参加擂台赛获得冠军，在盐城的“精品西瓜争霸赛”上获得“瓜王”称号 。据介绍，一般西瓜的甜度在10%到15%，运输的破损率在4%到6% 。诺亚公司培育的“全美4K”西瓜品种甜度能达到16%，水分足、瓜瓤甜、瓜皮薄，但又不容易开裂 。一个“全美4K”西瓜上可以站立一个75公斤的男子，而不会开裂，这一点在长途运输中优势尽显 。
“我们在缅甸、老挝种的是‘全美4K’西瓜，不仅好吃，而且耐储藏，方便运输，所以我们的西瓜可以销到北京、香港等地，并迅速占领中高端消费市场 。”许鹏告诉盐城晚报采访人员，目前诺亚公司在缅甸的西瓜种植基地已有400多亩，老挝的西瓜种植基地有200亩左右，今后还将进一步扩大种植规模 。
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