碎银子的糯米香是怎么出来的
熟茶本身因知为茶叶进过发酵存放自身转化出来的香味 。
碎银子又称茶化石，是一种外形似散碎银两的普洱茶，硬度如石 。常见的除了糯米香味的，还有原味的，据说还有少见的枣香碎银子 。碎银子是老茶头的精华版，碎银子茶性温和，对胃非常好，口感相比普通的老茶头它更显细滑、香醇、苦涩味重，但回甘快，滋味悠长 。
碎银子糯米香是云南最为著名的普洱茶，属于全发酵茶，它的茶性温和，常喝对胃很好 。最大的特点是糯米香气四益，还有经久耐泡，怎么泡都不会散，品质好，味道浓郁 。熟茶本身道因为茶叶进过发酵存放自身转化出来的香味 。
普洱茶并非年代越久远越好，只有质量合格的产品在合适的储存条件下，在一定时间范围内茶品的品质会回朝“好“的方向转化 。一款茶品如果起初质量未能达标，或者是后期储存不当，那么不论放上多长时间，茶叶品质都不会好，而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多 。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度，制造出所谓的“陈年老茶” 。
【碎银子的糯米香是怎么出来的】也有把茶的包装做旧，答以表现出陈旧感 。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难 。
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