三七的功能用法和禁忌
三七又名田七、金不换、山漆，为五加科人参属植物，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，其主产地在中国云南及广西深山中，性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经 。
三七的功用可用“止血、散瘀、定痛”六个字来概括 。
止血
三七有较为显著的止血功效，相传古时候三七的产地云南文山一带有位猎手，在捕猎时不慎坠崖骨折，施救者将三七敷于出血处，伤口就如漆粘物一样被封住了，出血停止，而猎人居然能拄着猎枪步行回家 。当然，传说窈不可考，我们也只能姑妄听之 。
三七止血功效在李时珍的《本草纲目》上是这样介绍的：（三七）或云本名山漆，谓其能合金疮，如漆粘物也，此说近之，金不换，贵重之称也 。
也正是因为三七在止血方面的显著功效，《揣摩有得集》里的中药方剂“刀伤散”在配伍时将三七作为君药来使用 。而素有疗伤圣药“万应百宝丹”的云南白药，在制作时也将三七作为其主要配方 。
化瘀
【三七的功能用法和禁忌】三七之止血不同于蒲黄炭、荆芥炭等炭剂以收敛为主的止血，三七在止血之时，除止血本身之外，亦会将机体内的淤血给化除掉，使机体在受伤之后能更快更好地恢复过来 。
即，三七除止血之外，更有化瘀之功效 。
《本草纲目》上关于三七止血、化瘀的功效是这样记载的︰
凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂，罨之即止；青肿者，即消散 。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心；杖后，尤宜服之 。产后服，亦良 。大抵此药气温、味甘微苦，乃阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病，与麒麟竭、紫矿相同 。
实际生活中，三七的使用并不仅限于跌打肿痛等外伤，凡是有血瘀之症者，皆可以外敷或者内服三七来消除病症 。只是中医讲究辨证论治，且人体疾病往往复杂多变，治疗方法并无定论，因此，如果较为繁复的血瘀之症，在使用三七之前，最好去医院咨询医生，以便科学、有效的使用三七 。
此外，鉴于白酒有行的功效，因而拿白酒与三七粉搭配，或外敷或内服，对于化瘀而言，效果更为显著 。
补血
清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者 。”在我国四川一带有一习俗，每逢家有妇人生产，必用三七炖鸡来供产妇服用，因为鸡本身为血肉有情的补气血之佳品，而三七补血第一，因而三七炖鸡最适合产后妇人保养身体 。此外，由于妇人产后往往有恶露不尽的现象，因此可以先用温水或酒送服生三七粉，以便使用三七活血化瘀的功效来帮助身体去除恶露，待恶露尽去之后，可服食三七炖鸡或其他方法烹制的熟三七，以便补益身体 。
使用三七的方法
三七具有“生打熟补”功效，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效；服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身 。此中区别大概是由于，三七是一成分较为复杂的中药，其不同的成分具有不同的功效，三七粉被油炸等方法烹炸之后，三七本身的止血的功效便被遏制住了，取而代之的是，三七补血之功效更为显著的表达了出来 。
一般的日常保健都是熟吃，饭前用温水送服2-3克、一天两次就可以了，不要过量，如果自己的体质比较特殊可去医院听取医生的建议，在医生指导下服用 。
三七的服用禁忌
长期服食三七粉并无副作用，只是在服食三七粉之时，要注意以下几点：
1、女子经期不可以服食 。因为三七有较为显著的活血化瘀的功效，女子经期服食三七，可以导致出血过多 。但如果是血瘀型月经不调，则可以用三七粉活血化瘀来调理月经的 。
2、孕妇怀孕期间不要服用三七粉，这和妇女在怀孕期间要谨慎用药是一样的原理，以免对胎儿产生影响，这是最基本的常识，孕妇在怀孕期间最好什么药都别服用 。以免有副作用 。
3、根据病情和用药控制用量，三七粉每人每天不要超过8g，一次不要超过5克，外用止血除外!
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