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河北石板楂片的特点介绍

石板楂片产自山楂特产之乡“安国市” ， 楂片是由北山楂果经过精心挑选、晾晒而成 ， 楂片在中药领域中是经常能用到的配药之一 ， 石板楂片中的各项营养、以及微量元素都具有非常大的药用价值 ， 它富含特有的“有机酸” ， 有机酸也是配药中最有效、最常用的元素之一 ， 具有消食、活血、开胃、散瘀以及软化血管等功效 。
河北石板楂片的特点【河北石板楂片的特点介绍】石板楂片利用北山楂鲜果经过手工精心挑选 ， 将北山楂鲜果经过清水洗净后 ， 去籽巢、花萼、果柄 ， 烘烤至果实水分充分蒸发后 ， 然后进入晾晒环节 ， 利用天然日光晒制而成 ， 石板楂片为圆形片 ， 皱缩不平 ， 直径1～2.5cm ， 厚0. 2～0. 4cm ， 皮表为红色、中空、褶皱以及白色小斑点 ， 干果肉呈深黄至浅棕色 ， 味清香、微甜、味 ， 酸制作成石板楂片具有消食、活血、开胃、散瘀以及软化血管等功效 。
营养成分：
山楂鲜果肉富含多种维生素、蛋白质以及各项纤维元素 。
1、山楂果可食用部分为76% ， 每百克果肉中就含如：水分73克、蛋白质0.5克、膳食纤维3.1克、脂肪0.6克、能量397kJ、碳水化合物22克、尼克酸0.4毫克；
2、山楂果肉中还含各种丰富的维生素如：维生素A 17微克、维生素E 7.32毫克、维生素C 53毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、胡萝卜素100微克；
3、它还含各种微量元素如：钠5.4毫克、钾299毫克、镁19毫克、钙52毫克、锰0.24毫克、铁0.9毫克、锌0.28毫克、铜0.11毫克、磷24毫克、硒1.22微克；
4、山楂果中还含特殊物质解脂酶、鞣质等物质 。
食用价值：
1、石板楂片含各种丰富的维生素A、C、E等物质 ， 使人体充分吸收后补充所需维生素 ， 促进新城代谢、提高心脏活力；
2、石板楂片中微量元素如：钾、钠、钙、镁等元素 ， 具有软滑血管、降低血脂、血压等功效；
3、山楂全身都具有不等的药用价值 ， 山楂木也有不等的药用功效 ， 对于水痢、头风身痒有特殊疗效；
4、山楂树根在中药药方中经常可以用到的配料之一 ， 具有消积、治反胃等效果；
5、此外 ， 山楂茎叶煮汁后 ， 作沐浴对于漆疮也有良好的治疗效果 。
食用禁忌：
1、石板楂片建议不要直接食用 ， 作为药用配料较为普遍 ， 煎熬制成汤药能使药用效果更佳；
2、石板楂片属中药配料成分 ， 而山楂属只消不补之果 ， 如脾胃虚弱、腹痛腹泻者应适量食用或忌食 。
保存方法：
石板楂片属干果制品 ， 储放应避免潮湿或冰箱内 ， 因石板楂片质地为干硬 ， 如受潮可能会使干果发霉、变质 ， 从而导致干果药效流失或不能食用 ， 储放应放置在通风干燥的地板或桌面存放 。

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