桂鱼怎么做好吃 桂鱼的做法大全

桂鱼是生活中比较常见的一种水产鱼类 , 它肉质细嫩 , 营养丰富 , 能滋补强壮身体 , 但桂鱼在烹调时也有一定的方法和技巧 , 如果烹调方法不对 , 会影响桂鱼做好以后的口感 , 那么桂鱼怎么做才好吃呢?想知道答案可以看看下面对桂鱼做法大全的介绍 。
【桂鱼怎么做好吃 桂鱼的做法大全】

桂鱼怎么做好吃 桂鱼的做法大全

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桂鱼怎么做好吃 1、桂鱼清蒸最好吃 , 在做清蒸桂鱼的时候 , 要准备一条新鲜的桂鱼和适量的干红辣椒 , 还要准备葱 , 姜 , 料酒蒸鱼豉油 , 食用盐和植物油等多种配料 。要把准备好的新鲜桂鱼宰杀去掉内脏和体表的鱼鳞 , 再用清水洗净晾干它表面的水分 。
2、取适量料酒和食用盐均匀涂抹在桂鱼的表面腌制15分钟 , 然后把葱姜切丝 , 把葱姜丝放入到桂鱼的肚子里 , 把桂鱼放在盘子上 , 如果隔水蒸开锅后再蒸10分钟 。蒸好的桂鱼取出去掉 , 蒸出的汤汁再撒上切好的葱丝和红椒丝 , 然后浇上蒸鱼豉油 , 最后把植物加热直接把热油浇在鱼身上就可以 。
桂鱼怎么做好吃 桂鱼的做法大全

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桂鱼的做法大全1、红烧桂鱼是桂鱼的常见做法 , 在做的时候需要准备一条新鲜的桂鱼 , 把它宰杀处理干净以后洗净 , 再准备适量的葱 , 姜 , 蒜 , 料酒 , 白糖 , 生抽和食用盐等调味料 , 在锅中放适量食用油加热后把桂鱼乳锅煎煎 , 到两面微黄 , 以后放适量生抽和料酒 。
2、随后放入准备好的葱姜蒜 , 再放入老抽和蒸鱼豉油 , 然后加入适量清水 , 盖好锅盖 , 把锅中的桂鱼烧熟 , 最后用大火收浓汤汁 , 出锅以后装盘 , 把香菜洗净以后切成细末直接撒在做好的桂鱼上面 , 这时美味的红烧桂鱼就已经做好可以上桌食用了 。
今天重点为大家介绍了桂鱼的做法大全 , 能让大家掌握桂鱼的做法技巧 , 能知道桂鱼怎么做最好吃 , 今后大家在想吃桂鱼时 , 就可选择自己喜欢的方法去烹调食用它 。

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