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五味子的五种功效与作用


一、五味子的功效1、中医临床应用认为 ， 五味子性酸温 ， 对常见的一些老年病症 ， 如老年心血不足、心气虚、心肾不交、失眠心悸等有较好的疗效 。五味子能增强中枢神经系统的兴奋与抑制过程 ， 提高机体活动既能 ， 减缓疲劳 ， 提高生活质量和工作效率 。
2、五味子有一定的抑制细菌等病原微生物繁殖的功效 ， 五味子水煎剂对结核杆菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、链球菌、肺炎双球菌等有较强的抑制作用 。临床上利用五味子收涩的功效 ， 用于敛肺、止汗、涩精止泻等 。
3、北方人常采集五味子树叶烹制成各种美味佳肴 ， 它作为一种食材 ， 具有一定的食疗效果长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用 ， 可有效调料机体失衡 。尤其对于久病体虚的人 ， 常食用五味子树叶进行食补 ， 绝对是大有裨益 。
4、五味子是一种良药 ， 除了食用或药用之外 ， 它还有不同的作用 。比如五味子的叶、果实可提取芳香油 ， 制成香水等；五味子的种仁中含有丰富的脂肪油 ， 榨油可用作工业原料、润滑油等 。五味子的茎皮纤维柔韧性极佳 ， 可用于制作绳索等等 。
二、五味子的作用1.保肝及再生肝脏组织
五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害 ， 并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织 。
2.保护及增强心脏机能
五味子有利于组织细胞的氧气交换 ， 而且在一些缺氧和心肌受损的个案中 ， 已获证实能对心脏组织产生保护作用 。它也能平缓心跳频率和纾解高血压 。
3.养阴固精 ， 男女皆宜
五味子是功效卓著、男女皆宜的养阴固精补剂之一 ， 能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性 。它能激活一氧化氮（NO）的产生 ， 进而增强男性的体力和持久力 。
4.增进智能健全
五味子能激活神经系统 ， 促进反应能力、精神集中力和协调作用 ， 并增强思维清晰 。尽管它具有激活的作用 ， 却没有*焦躁不安的副作用 。这种小小的浆果 ， 有时也被用于治疗忧郁症 ， 并且有助改善烦躁和健忘问题 。
三、五味子的食用方法1、五味子茶
取五味子5—10克 ， 冰糖适量 ， 用开水冲泡作茶饮 ， 味道酸酸甜甜 ， 口感极佳 。常饮五味子茶的话 ， 可起到明显的降压作用 ， 有效改善高血压症状 ， 并有防治冠心病的功效 。
2、五味子膏
取250克五味子洗净 ， 煎取浓汁 ， 需煎两次 ， 然后将两次浓汁合并 ， 并浓缩至稀流膏样 ， 再加入适量的蜂蜜 ， 加热至黏稠液状即可 。食用时一日两次 ， 每次2汤匙 ， 以温开水送服 。此法服用可养肝益肾 ， 生津涩精 。
3、五味子粥
去五味子10克 ， 大米2两 ， 将两者淘洗干净 ， 一同放入锅中 ， 加水 ， 用文火进行熬制 。以此方法食用五味子 ， 具有养肝、补肾之功效 ， 大米本身就有着保肝、护胃的作用 ， 若是酒后进食 ， 能够有效减少酒精对肝脏的伤害 。
4、五味子炖肉
取用适量的鸭肉或猪瘦肉 ， 五味子50克 。将五味子与肉洗净 ， 一起蒸食或炖食 ， 并酌情加入一些调料 ， 肉、汤、药俱服 ， 有补肺益肾、止咳平喘之功效 ， 特别适用于肺弱肾虚型的病人服用 。
5、五味子酒
取五味子50克 ， 白酒500毫升 。将五味子洗净后置于容器中 ， 加入白酒密封 ， 每日振摇1次 ， 浸泡15天后即可取用 。取用需口服 ， 每日3次 ， 每次3-5毫升 。此酒有着镇静、强壮、安神之功效 ， 可治神经衰弱、头晕、心悸、健忘、失眠、烦躁等症状 。
四、五味子的副作用（1）副作用：口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等 ， 偶有过敏反应 。
（2）中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等 。健康人口服五味子醚提取物 ， 相当于口服生药13～18g以上可有打嗝、反酸、胃烧灼感、肠呜、困倦等 。中毒反应表现为：发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等 。
五味子的食用禁忌：五味子、枸杞子、红枣、人参一起泡水喝是不会有副作用的 。但药总是药 ， 健康状态良好时 ， 没有必要吃 ， 感冒了也不能吃 。
肝炎病人服五味子粉或蜜丸等 ， 无明显副作用 。有报告指出 ， 个别病人服用本品后有食欲减退、反酸胃痛或胃部烧灼感 。亦曾有五味子粉引起过敏反应1例的报告 。
【五味子的五种功效与作用】五味子毕竟是药物 ， 不是保健品 ， 偶尔使用还是可以得 ， 不能长期服用 ， 尤其是在感冒期间、咳嗽初起、有内热时、是不能服用的 。

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