铁观音茶叶有保质期吗
现在茶叶市场上出现了一个怪现象：不爱新茶爱老茶 。比起过去以新茶为贵的风气来说，现代人都喜欢老茶，茶叶越陈越好 。就像普洱茶和老白茶，经过长时间的陈放，香气与口感都会越来越好 。现在市场上还出现了铁观音老茶，铁观音可以做成老茶吗?铁观音的保质期是多久呢?
【铁观音茶叶有保质期吗】
绿茶中富含儿茶酚等多酚类化合物，对于改善心血管健康有一定益处 。美国普渡大学研究发现，在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物如柠檬等，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，可使儿茶酚的保健功效增加4倍 。黑茶因外观为黑色而得名，其中富含的黄酮类物质对心脏有一定的益处 。2012年美国《预防》杂志曾推荐，每天喝3杯黑茶能将高血脂风险降低36% 。但是，这其中也含有14~70毫克的咖啡因，如果患者血压较高或者心率过快则应慎用 。
一、发酵型铁观音的保质期
铁观音多数是经过轻发酵的，所以保持期不会太久，一般在三个月左右，最好在一到二个月喝完，但如果是真空密封保存在3-5度的温度下，保质期长达两年，如果再拿到常温下就要尽快喝完 。
二、烘焙型铁观音的保质期
经过高温烘焙过的铁观音存放时间会延长很久，甚至可以放上十年、二十年以上，可以存成老茶后再喝 。在福建民间，就有把茶放在柚子皮里存成老茶的传统，最后将柚子皮和铁观音老茶一起冲泡，制成清热解暑的凉茶饮用 。
三、真空包装铁观音的保质期
市面上买的铁观音采用真空压缩包装法，一般只需放置在阴凉处，避光保存就可以保存比较长的时间，如果能放在零下5度的冰柜里保存，效果更好，不过不是建议不要超过一年，半年内喝完最好 。
铁观音的保质期是多久，现在你了解了吗?简单地说，轻发酵的铁观音保质期比较短，陈放后风味也会有所损失 。而烘焙型的铁观音保存时间则变长了很多，可以陈放 。如果要轻发酵铁观音的保质期延长，最重要的还是放在干燥、避光、阴凉处进行保存 。
推荐阅读
- 洋葱泡白酒有什么效果
- 模拟芯片市场空间有多大_PMIC主要应用及规模
- 人教版九年级上化学知识点
- 孕妇情绪波动大对胎儿有什么影响？
- 直流无刷电机和直流有刷电机比较_直流无刷电机和交流感应电机比较
- 沙漠肉苁蓉有什么作用
- 茶叶有保质期么？国内茶叶保质期
- 备孕女性喝什么汤好，喝什么汤有助于备孕？
- 吃冬虫夏草对身体有什么好处？
- 弱精吃西洋参有用吗？男人弱精吃什么好？