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人类是不是在食物链的顶端？

人类在食物链上处于什么位置？一项新研究给出了具体的数字：人类的“营养级”值大约在2.0到2.6之间 。换句话说 ， 人类与凤尾鱼和猪大致位于同一等级 。“营养级”的具体数值 ， 取决于你生活在哪里 。这个衡量数值的范围为1到5左右 ， 其中植物为1点几 ， 虎鲸等捕食性动物为5.5左右 。
【人类是不是在食物链的顶端？】

人类是不是在食物链的顶端？

文章插图
某个物种的“营养级”取决于肉类和植物在它所摄入的食物中的比重 ， 以及所摄入的肉类是来自食草动物还是食物链中上层的动物 。所以人类处于中间位置 ， 与猪不同 ， 人类有办法击倒狮子、老虎等处于高营养级的动物 。
研人员计算“营养级”是为了比较不同国家的饮食状况 ， 还可以作为跟踪世界各地饮食趋势的一种通俗易懂的指标 。例如 ， 随着发展中国家摄入的肉量越来越多 ， 它们的营养级在上升 。1961年中国与印度的营养级中值为2.05 。到2009年 ， 这个数值变成了2.20 。
如果在计算世界营养级时不纳入印度与中国的话 ， 那么全球人类的平均营养级实际上在过去半个世纪里一直稳定在2.3左右 。

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