河北冬天的仪式感，就在这几个瞬间
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北方人对白菜的执着……进入冬季 ， 北方人买白菜不是论颗买 ， 而是论车买 。
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上百斤的大白菜一车一车地拉到家里 。无论是平房大杂院 ， 还是红砖、灰砖居民楼都会在几天的时间内变成“菜地” 。
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北方人冬天的饭桌上 ， 仿佛永远都不缺白菜 。
包饺子吃 白菜肉馅——饺子里面的经典款 。每到周末很多家都响起剁馅声 ， 铛铛铛连成一片……
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熬菜吃 美食界的扛把子河北大锅菜 ， 虽然各地风味各有不同 ， 但是白菜是它永恒的CP……
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炒着吃、拌着吃、腌菜吃…… 可以说白菜陪着我们度过一个又一个寒冬 ， 悄悄地填满了河北人的记忆 。
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冰糖葫芦是在河北冬季里比较常见的小吃 ， 听着就活泼俏皮 。很多人恐怕都忘不了那冰天雪地里的一串鲜红 ， 那一口纯粹的酸甜 。
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河北山楂哪里强~这其中就不能不说承德市兴隆县 。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国 。
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每次闻到烤红薯的味道 ， 都让人欲罢不能 。一只铁皮桶 ， 一炉炭火 ， 甜香和热气温暖了寒冬 。
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河北可是盛产优质红薯的 ， 行唐的红薯又甜又软 ， 卢龙的红薯又面又香 ， 这份经济实惠的香甜填满了河北的冬天 。
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