“炫?打卡”太原食品街逛吃指南请收好
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提起食品街 , 你能想到哪些熟悉的味道?杨记灌肠?屈礼洪串串?雪山冰淇淋?泉娃子担担面?这些镌刻着时光 , 拨动着心弦 , 勾勒着老太原人美好回忆的老字号美食 , 在这座古城里 , 永远散发着最浓郁的太原味道 。
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作为食品街的“台柱子” , “泉娃子家”从外观上来看就不同凡响 。进店后 , 高桌子低板凳映入眼帘 , 老顾客熟练地点一份担担面 , 入口辣后留香 , 来一口就停不下来 , 直到碗见底才能缓过劲来 。
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水晶粉也不错 , 口感嫩滑 , 入口即化 。这家老店是不少太原“伙计”青春的味道 , 不信 , 可以来尝尝 。
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据说他们家是七八十年代老太原人的约会圣地 , 透明的玻璃杯 , 莫兰迪色的冰淇淋 , 拿来拍照也很漂亮!
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“雪山冷饮厅”的冰淇淋入口沙沙的 , 它的质感可不是一般冰淇淋能够代替的 , 首推沙棘冰淇淋 , 滑滑的质地搭配酸酸甜甜的沙棘 , 不要太美味 。
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太原有不少“泡馍”爱好者 , 最受大家追捧的就是食品街的“雪山泡馍馆” 。“雪山泡馍馆”是“雪山冷饮厅”的姊妹品牌 , 菜品有很多 , 牛肉泡馍、羊肉泡馍、素泡馍、小炒等等 。厚实的肉片、浓郁的香味、舒适的就餐体验 , 都是“雪山泡馍馆”的特色 , 如果你也想要趁着冬天好好进补一下 , “雪山泡馍馆”值得一试 。
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太原的串串老大哥“屈礼洪” , 开了35年 , 是很多人还没出生就在营业的一家“古董店” 。中午12点 , 人逐渐多了起来 , 所以拿串要趁早 。煮好的串放在一个大盘子里 , 浇着厚厚的芝麻酱 , 等待食客下肚 。
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