这9件事特别伤胃，看看你占了几样？( 二 )
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从现代营养学的角度分析 ， 南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分 ， 是健胃消食的高手 。其所含的果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激 ， 适合患有胃病的人食用 。而且 ， 南瓜所含成分还能促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
小米
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中医认为 ， 小米味甘性平 ， 入肾、脾、胃经 。小米中的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米 ， 特别适合孕妇、哺乳期女性食用 。其膳食纤维含量在粗粮中偏低、口感细腻 ， 更容易消化 。
红薯
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现代研究表明 ， 红薯中含有大量膳食纤维 ， 能帮助刺激肠胃蠕动和消化液的分泌 ， 保护肠胃 。此外 ， 红薯富含大量的胡萝卜素、钾、铁和维生素B6等营养素 。
山药
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中医认为 ， 山药性平、味甘 ， 归肺、脾、胃、肾经 。从现代营养学的角度分析 ， 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质 ， 能促进消化、改善胃肠功能 。
姜
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生姜在中药中常用以治疗恶心、呕吐 ， 对胃病患者很有帮助 。现代药理研究表明 ， 姜富含的姜辣素能刺激消化道的神经末梢 ， 引起胃肠蠕动 ， 增加唾液、胃液和肠消化液的分泌 ， 从而健脾胃、增食欲 。
来源：北青网
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