热红酒,怎么就成了网红?( 三 )


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像大多数在小红书分享热红酒摆摊经历的博主一样 , 贰七准备售卖到圣诞结束 , “让它戛然而止在最热闹的时候 , 才最让人念念不忘 。”
应很多网友的要求 , Doris正在考虑把热红酒摊摆到跨年夜 。“发现大家喜欢我精心布置的小摊 , 喜欢我做的热红酒的口感 , 我会很有成就感 。”
除了体验新鲜和分享浪漫 , 热红酒也的确是今年圣诞难得的流量密码 。“也想看看能不能通过分享摆摊 , 给小红书账号增加一些曝光 。”贰七坦言 。
在安徽亳州摆摊卖热红酒的小鱼 , 本职工作是一名摄影师 。她坦言 , 自己除了想在这座家乡小城制造一些街头浪漫 , 也想借机宣传自己的摄影工作室 。“比如我们会给来买热红酒的客人免费拍照 , 请他们发一下朋友圈或者赠送小礼物 , 帮忙做宣传 。”
摆摊卖热红酒这件事 , 对于没有相关经营许可、也没有固定经营场所的博主们来说 , 很难不“限定” 。但不要紧 , 这三个字只要火了 , 品牌、商家和博主就能跟风玩出花样 。
上海那家带火热红酒的小店 , 早已不再售卖现煮热红酒 , 做起了售卖红酒和料包的生意 。
不过 , 最早在线下卖起热红酒料包的 , 是各大生鲜超市 。盒马鲜生推出了一款售价19.9元的热红酒料包组合 , 被称为“懒人DIY圣诞神器” 。线上选择就更多了 , 淘宝多款热红酒香料包 , 月销售量都在3万以上 。
热红酒,怎么就成了网红?
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“现成的料包之所以吸引消费者 , 是因为帮你搭配好了各种调料的配比 , 降低因配比不当或者技术不好而制作失败的概率 。”有着多年自制热红酒经验的茉莉觉得 , 新手初次尝试 , 确实可以先买现成的料包下手 , 但要想调试出最佳口感 , 可能还是选用新鲜水果、自主搭配材料更合适 。
也有一些低度酒品牌 , 看准了年轻人的“懒宅”和“手残” , 直接推出加热即饮的调制热红酒 , 比如RIO、醉鹅娘 。
12月21日晚上 , 新低度酒品牌“醉鹅娘”的小绒鹿热红酒还出现在了李佳琦直播间 , 售价82元两瓶 。截至目前 , 这款酒已经售出2万瓶 。
热红酒,怎么就成了网红?
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品牌宣传这款酒称 , “想在家喝道正宗的热红酒 , 什么都不用准备”“调配好的现成热红酒 , 煮一煮直接喝”“复刻欧洲小镇市集上的经典” , 听起来很难让人不心动 , 但却似乎少了一些“自制”的意义 。
“内卷”的茶饮店 , 也打起了热红酒的主意 。
书亦烧仙草率先推出一款无酒精的圣诞限定热红酒风味果茶 , 售价18元一杯 , 在许多门店被抢购 , 有博主反馈“太难买” 。Coco都可也发布了18元一杯的圣诞限定热红酒 , 引发众多网友打卡购买 。
不过 , 社交平台上 , 这些茶饮品牌紧急“研发”的新品得到的反馈也不一而足 , 有人称“值得尝鲜” , 也有人称“真的好难喝” 。
热红酒,怎么就成了网红?
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“其实好不好喝不重要 , 只要有人带上品牌和‘热红酒’三个字分享 , 那就是免费的流量曝光 。”一位品牌营销人士向开菠萝财经表示 , 茶饮品牌卖热红酒 , 显然“醉翁之意不在酒” 。
“谁都想来蹭一蹭” , 这或许就是“网红”的本质 。这两天 , 还有博主施展起了流量密码结合大法:在海底捞煮热红酒 。海底捞四宫格火锅 , 三格煮火锅 , 一格煮红酒 , 好不好喝先不说 , 噱头确实很足 。小红书上 , 多篇“海底捞煮红酒”笔记 , 点赞量都有三四千 。

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