古树红茶的特点及功效
古树红茶属于发酵茶,外形条索肥壮、厚实,冲泡出来的味道让人回味无穷,红茶含有丰富的蛋白质,饮用可使人身心健康,那么下面小编就带大家了解下古树红茶的特点以及功效,一起来看看吧 。
古树红茶的特点及功效
抗氧化、防衰老、补充膳食营养、利尿、助消化、消炎杀菌、解毒、提神消疲、保健、防癌抗癌、降三高等 。
1、茶能使人化痣润肤,消除疲劳、振奋精神,增强思维和记忆能力 。
2、茶能促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠、血等正常机能的作用 。
3、饮茶对预防龋齿有很大好处 。
4、茶中含有不少对人体有益的微量元素 。
5、茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的突变 。
6、茶叶含有妊娠妇女不可缺少的微量元素锌 。
7、饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿 。
8、饮茶能防止动脉硬化、高血压和脑血栓 。
9、饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力,提高运动员的比赛成绩 。
10、饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是古树野生红茶效果尤为明
【古树红茶的特点及功效】云南古树红茶,选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,外形条索肥壮、厚实,色泽金黄 。冲泡之后,香气鲜纯清高,有浓郁的蜜果香 。汤色红橙金黄,清澈明亮;滋味鲜醇爽口,齿颊留香,回甘无穷 。叶底芽头嫩肥、完整,可连续冲泡10次以上,香气依然芬芳,甜醇之感萦绕充溢口腔,让人心旷神怡 。
古树红茶的冲泡:
考虑到古树红茶的特性,在冲泡的方式方法也有所不同 。因为古树红茶汤感厚实、涩感较低的特点,在冲泡的过程中可以用较高温度的水进行冲泡,以95℃为宜 。这种温度状态下,古树红茶的内质溶出会比较充分,香气比较高扬,茶汤的滋味更加丰富、饱满 。当然,冲泡古树红茶还需要根据人数的多少合理放置茶叶,否则茶汤容易苦涩、浓度偏高 。
古树红茶香气高扬、滋味厚实的特点,使得它明显区别于其他红茶 。得益于古树茶厚实的内质,经过发酵之后的古树红茶,涩感较低、持久耐泡 。在冲泡古树红茶时,也可以使用较高温度的水 。
以上内容就介绍到这里,古树红茶的功效特别多,持久耐泡,不妨试试吧 。
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