【“丰收了 游甘肃”】冬至！吃在金昌——七彩饺子宴收获人间温暖小团圆！
其实 ， 无论是东、西文化圈 ， 自冬至前后 ， 都将开启一段密集的节日历程 。常言“冬至大如年 ， 人间小团圆!”对于中国人来说 ， 证明过年、团圆最好的方式 ， 便是包饺子了！
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在金昌 ， 这里的人们将平常的饺子与“西部花城“的美相融合 ， 制作出了一道独特的美味——七彩饺子宴 ， 冬至来临让人们满足味蕾的同时 ， 也献上了一场视觉盛宴！
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冬至吃饺子——情怀与滋味不可辜负
金昌人餐桌上的食物丰富多元 ， 而其中最具代表性的 ， 最富有魅力的非七彩饺子宴莫属 ， 其面、肉、菜合理搭配 ， 营养全面 ， 造型唯美 ， 且易于消化吸收的种种优点 ， 叫人欲罢不能 。
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七彩饺子宴上的饺子 ， 吃法跟火锅相似 。饺子用麻辣、三鲜、菌汤等各类汤锅煮熟后 ， 蘸着底料吃 。并且 ， 饺子往往与几样简单的中式菜品搭配 。这样的吃法 ， 满足了不同食客的要求 ， 实在是一场味蕾上的盛宴 。
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七彩饺子造型栩栩如生、美妙绝伦、生动别致 ， 融合了西部花城的特点 。饺子的颜色赤、橙、黄、绿、粉、蓝、紫、灰 ， 均从天然花卉、水果及蔬菜中纯手工提取 ， 具有抗氧化、增强免疫力、延缓衰老、益气补血、养肝明目的保健功效 。
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