天冷了！打算吃火锅的同志们注意了！( 二 )
酒精
添加固体酒精时 ， 一定要 先熄火 ， 等到炉芯冷却后再添加燃料 。在添加液体酒精时 ，量不要过多 ， 否则易造成容器内酒精剧烈燃烧 ， 导致爆炸 。
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如果我们身边一旦发生了酒精着火 ， 不能用水浇 ， 水浇上去后会有喷溅 ， 使固体酒精溢出 ， 反而导致更大的燃烧 。正确的方法是用湿毛巾把它给覆盖起来 ， 隔绝了酒精与空气的接触 ， 使火源快速熄灭 。
火碳
一些火锅店、烧烤店使用火炭作为燃料 ， 秋冬季门窗关闭 ， 空气不流通 ， 在不通风的包间内使用火炭特别容易引起 一氧化碳中毒 。
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如果使用碳烧火锅 ， 一定要注意通风 ， 门、窗要适时打开通风或始终保持开放状态 ， 饭间 ， 尽量不要抽烟 ， 否则会加大一氧化碳中毒的风险 。如果有孩子还要注意不要烫伤 。
电磁炉
这种方法相对较安全 ， 但是要注意 预防漏电 。
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享受美食也不能忽略安全问题
进入火锅季
以上安全常识
一定要让身边每个人知道
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▌编辑：柴园园
▌审核：张岩岩
来源：搜狐
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