牛奶的营养从何而来，你知道吗？( 二 )
国家规定100毫升的牛奶里面含有120毫克以上的钙就属于高钙奶 ， 而高钙奶里面的钙并不是都是纯牛奶里面的 ， 它会额外加入钙片和维生素D 。
每100毫升蛋白质的含量能达到3.0跟纯牛奶差不多 。
【莹妈建议】
孩子不喜欢喝纯牛奶 ， 而且缺钙的症状比较明显 ， 也可以给孩子喝高钙奶 。
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纯牛奶
所谓的纯牛奶就是配料表里面只有生牛乳一种成分 ， 是生牛乳挤下来消毒之后直接包装拿来销售的 ， 里面的蛋白质含量以及钙的含量 ， 和主要分收回来的鲜奶品质有关系 ， 所以有一些纯牛奶蛋白质的含量是2.9 ， 有一些能达到3.6 ， 家长在给孩子选择纯牛奶的时候 ， 尽可能的选择蛋白质含量比较高的 。钙的含量一般都是100毫克 。
【莹妈建议】
如果孩子不挑 ， 建议纯牛奶会更好一些 ， 毕竟没有添加剂 ， 没有白砂糖 ， 选择的时候尽可能选择高蛋白高钙的 。
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酸牛奶
所谓的酸牛奶指的是要放在冰柜里面的凝固型的酸奶 ， 主要是用生牛乳来发酵的酸奶 ， 但是因为酸牛奶发酵之后比较酸 ， 大部分的酸奶里面会加了白砂糖 。
【牛奶的营养从何而来，你知道吗？】酸牛奶的好处就是因为经过发酵 ， 所以蛋白质比较好消化 ， 有些孩子一喝纯牛奶就拉肚子 ， 但是喝酸牛奶却不会 。
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