最近，跳水运动员吴敏霞在社交平台讲述了自己第一次签病危通知书的经历。
原因是她的丈夫张效诚在吃了3公斤小龙虾后在重症监护室呆了一周。
张效诚在视频中谈到：
我一个人吃了3公斤小龙虾。我喜欢抬起虾头，吃里面的黄色的。吃了之后，第二天身体就出现了疲劳和发热。当我排除新冠肺炎感染的可能性时，我并没有太在意。
后来还曾经去健身房健身，结果随后病情加重，尿液也变成了酱油色。
医院检查发现肌酸激酶飙升至5613，而普通人的正常值为176。得知有一种病叫横纹肌溶解症，就直接住进了重症监护室。
因为病情相对严重，吴敏霞作为患者家属还为此签署了病危通知书。
所以一旦发现全身肌肉酸痛无力，尿液发黑甚至打酱油，就要警惕横纹肌溶解，尽早去医院。如果食用小龙虾后出现上述症状，可以先自行催吐，肌溶解症患者要多喝水，防止肾脏受损，减少活动。
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横纹肌溶解症的致病因素有哪些？
一般来说，横纹肌溶解症主要是由于挤压、外伤、剧烈运动等因素造成的肌肉损伤引起的，此外，一些对肌肉产生损害的病毒、降脂药、β2受体激动剂、苯丙胺等药物及毒品也会使肌肉溶解。小龙虾和横纹肌溶解症可能有一定的相关性，但是还没有足够证据确定小龙虾或“洗虾粉”会导致横纹肌溶解症。近年来我国也发现由于进食小龙虾引发的横纹肌溶解症的事件，通过病例回顾发现，食用小龙虾的数量和横纹肌溶解症的严重程度没有明确的因果关系。一般来说，横纹肌溶解症主要是由挤压、外伤、剧烈运动等因素引起的肌肉损伤引起的。此外，一些病毒、降脂药物、β2受体激动剂、安非他明等药物和损伤肌肉的药物也会溶解肌肉。小龙虾与横纹肌溶解症可能有一定的相关性，但没有足够的证据证实小龙虾或“洗虾粉”会引起横纹肌溶解症。近年来，我国也发现了食用小龙虾引起的横纹肌溶解症。通过病例回顾，发现食用小龙虾的数量与横纹肌溶解症的严重程度之间没有明确的因果关系。
专家发现，横纹肌溶解发生非常迅速，病例潜伏期短至5小时，长至13小时，一般不超过24小时。所以，如果吃小龙虾后24小时内全身酸痛无力，一定要及时就医。
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吃小龙虾要注意啥？
专家提醒，安全吃小龙虾，鲜活清洁最重要，需注意以下五个方面：专家提醒，安全食用小龙虾最重要，需要注意以下五个方面:
1.在外就餐吃小龙虾时，应选择持有有效期内食品经营许可证的单位进行消费；网络订购小龙虾时，也要确认供餐单位的有效资质。不购买无证经营单位的小龙虾，不要在街头流动摊点购买小龙虾；最好购买人工养殖的小龙虾，不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食，也不要购买非养殖的龙虾。
2.可以用清水反复冲洗。烹饪前洗小龙虾。买的小龙虾可以放在清水中培养，不断冲洗，直到水清为止。
3.确保它完全煮熟。千万不要吃生的或未熟的小龙虾，确保完全煮熟。可以先炒后炒，煮10分钟以上达到高温消毒效果。
4.不吃头或死虾。据媒体报道，煮熟的小龙虾如果腥味重，虾体散而直，肉质软而无弹性，颜色较深，壳内粘性物质较多，很可能是死虾。
【吴敏霞老公 奥运冠军吴敏霞老公躺进ICU：再也不敢这么吃了】5.合理饮食。一次食用大量小龙虾可能有诱发横纹肌溶解综合征的风险。小龙虾是高蛋白低脂肪的食物，富含嘌呤核苷酸。吃多了会诱发痛风，如果和啤酒结合，会导致尿酸升高。过敏的人应该尽量不吃小龙虾。
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