45岁同事经常喝这汤,鲜美爽口,低脂低卡,好吃不怕胖
冬天 , 多给家人喝这碗汤 , 高蛋白低脂肪 , 鲜甜润燥又简单 , 别错过 。冬天一到 , 胃口也好了起来 , 不知不觉就吃多了 , 到上称的时候 , 才后悔怎么管不住自己的嘴 , 都说三分练七分吃 , 可见“吃对了”是多么重要 。很多人一说减肥就说不吃米饭 , 不吃肉 , 只吃蔬菜好水果 , 这样不但不能减肥 , 还会让体质变差 。
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办公室有个同事今年45岁了 , 身材依然保持得很好 , 她从不在饭堂吃饭 , 每天都是自己带饭菜来 , 晚上吃半碗米饭 , 加一碗荤素搭配的减脂汤 , 她告诉我 , 想要健康减重 , 首先要拒绝高油、高糖、高脂肪 , 零食、烧烤、奶茶不能吃 , 平常饮食多吃蔬菜和高蛋白的食物 , 适量运动 , 才能让身体越来越轻盈 , 越来越健康 。
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今天分享一道同事经常喝的减脂汤 , 是由豆腐、虾仁、海带三种食材做成的营养快手汤水 。虾仁和豆腐都含有丰富的蛋白质 , 海带不但富含碘 , 还有润燥减脂的好处 。这道汤简单易做 , 鲜美爽可口 , 非常适合减肥人士食用 。
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食材准备:豆腐2块 , 鲜虾100克 , 海带1片 , 姜葱适量 , 胡椒粉少许 , 食盐1小勺
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1、买豆腐的时候 , 可以选择南豆腐或者北豆腐 。南豆腐质地比较软嫩 , 细腻 , 北豆腐质地要坚实一些 , 不如南豆腐细滑 , 喜欢吃哪种就买那种吧 。把豆腐切成小块备用 。
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2、新鲜的大虾去头去壳 , 沿着虾背划一刀 , 用牙签挑出虾线 , 用水冲洗一遍 , 沥干水后用少许胡椒粉腌制10分钟 。
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3、干海带用清水泡发 , 海带的泡发比例为1:5 , 也就是泡发后的海带要比原来涨大5倍 , 所以不要一次放太多 , 泡好的海带切成细条备用 。
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4、准备一点生姜和葱白 , 锅里放一点油 , 放入生姜葱白炒香 。
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5、倒入虾仁 , 翻炒至虾仁变成红色 。
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6、倒入适量清水 , 先放入海带 , 大火把水煮开 , 再放入豆腐块 , 转中火煮2分钟左右 , 最后放入适量的食盐调味即可 。
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【45岁同事经常喝这汤,鲜美爽口,低脂低卡,好吃不怕胖】因为加入了海带 , 所以这道汤鲜味十足 , 有肉、有菜 , 还有豆制品 , 营养搭配 , 低脂低卡 , 好吃不怕胖 。
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