在湖南省隆回县石门乡有这样一个身价过亿却很“小气”的企业家：一碗稀饭，一碟辣子，就可以打发他的一餐；15元的洗剪吹就是他每月理发的成本，日常的衣服鞋子都不会超过200元，开车走在路上，碰到乡亲，他会停下车，聊几句家常，他怕乡亲们会和自己生分。他笃信做人要讲诚信，做事要树口碑，多做善事心里才充实……这就是范时军，传统意识很强，乡土意识很浓，家乡观念很强的一个民营企业家。
为此，采访人员特意进行了专访:
采访人员：
你发展辣椒产业的初衷是什么？
范时军：
我出生在一个贫穷的农民家庭。创业前我是个农民。我家有四个兄弟。我是老大。我小的时候，家里很穷。一日三餐是个问题。我不得不辍学来帮助我的家庭。因此，我对贫困的艰辛有着深刻的理解，所以我知道贫困农民家庭的实际情况，也知道如何帮助他们。我创办的湖南接君食品科技有限公司，也是我家乡的特色优势农产品——剁椒，因为辣椒不仅是大多数家庭餐桌上的必备产品，也是我家乡家家户户种植的农作物之一。
我从事辣椒产品生产、销售事业20多年，最大的愿望就是希望以辣椒“小产品”做出带动乡亲父老一起发家致富的“大文章”。
响应隆回县委、县政府“招老乡、回老家、建家乡”的政策号召，湖南接君食品科技有限公司于2013年在隆回县工商部门注册成立，现已发展成为集食品技术研发、农产品生产加工、销售、农产品贸易为一体的国家重点龙头企业。
采访人员：
请问您是在发展辣椒产业的同时帮助隆回脱贫吗？
范时军：
俗话说得好：“授人以鱼不如授人以渔”。在公司成立之时，我就计划立足隆回特色“三辣”即辣椒、生姜、大蒜种植优势，采取了“种植→收购→加工→销售”产供销绿色生产模式与“公司+基地+合作社+家庭农场+农户”的产业化经营模式相结合。我最初的想法是在公司所在地石门乡及周边乡镇发展辣椒种植5万亩，带动20余万农民从事“三辣”种植事业，深入推广“发展辣椒产业，积极助农扶农”的产业发展模式，力争达到企业增效、农民增收和产业发展的目标，实现产业扶贫。
俗话说“授人以鱼不如授人以渔”。公司成立之初，我就计划以隆回特色“三辣”为基础，将“种植→收购→加工→销售”的产、供、销绿色生产模式与“公司+基地+合作社+家庭农场+农户”的产业化经营模式相结合。我最初的想法是，在公司所在的石门乡及周边乡镇发展5万亩辣椒种植，带动20多万农户从事“三热”种植业务，进一步推广“发展辣椒产业，积极扶农助农”的产业发展模式，努力实现企业增效、农民增收、产业发展的目标，实现产业扶贫。
双长村辣椒产业扶贫基地
经过几年的努力，公司投资建设了辣椒种植示范基地，其中托新村辣椒产业发展基地占地300亩，富硒，是公司帮助贫困户种植优质辣椒的示范基地。李是我们基地的帮扶对象之一。这对夫妻有三个学龄儿童。在我找到他之前，他是托新村五组的一个贫困户。他经济拮据，生活艰难。经过近五年的合作，近三年种植辣椒的年纯收入达到10万元左右。
另还有双长村育苗产业基地占地120余亩，共有育苗大棚15000㎡，培育种植良种辣椒大棚8000㎡，有效的保障了全县的优质辣椒种苗供应。
八一村辣椒产业扶贫基地占地150亩，全部采用自动喷灌种植，重点培育良种，引导贫困农户种植辣椒。通过免租金、免费技术、保底购买等方式，帮助贫困农民脱贫致富。
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