关于“冰箱杀手”大家众说纷纭！剩饭、剩菜到底能不能吃？
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很多人都知道
冰箱可以保存食物的新鲜度
不管是什么都往里面丢
然而这并不是我们所想的无菌“仓库”
很多食物会在其中滋生细菌 ， 病菌
特别是“剩饭、剩菜”
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近日
来自广州黄埔56岁的陈女士
突然出现高烧、抽搐等症状 ， 一度陷入昏迷
而在医院检查后发现
原来病因竟然是冰箱中剩饭导致的
吃冰箱剩饭、剩菜中毒事件
并非个例...
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吃“剩饭、剩菜”危及生命事件屡见不鲜
【关于“冰箱杀手”大家众说纷纭！剩饭、剩菜到底能不能吃？】2021年3月 ， 一名60多岁的男性 ， 因为吃了家里过年时的剩菜 ， 导致严重腹泻 ， 入院治疗 ， 却最终丧命 。
2021年9月 ， 银川一位55岁的市民 ， 因为吃了冰箱里超过20小时的剩饭 ， 导致食物中毒 ， 生命垂危 ， 在宁夏医科大学总医院急诊ICU救治5天才脱险 。
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2021年 ， 9月 ， 辽宁一名七旬老太因李斯特菌感染 ， 引发化脓性脑膜脑炎导致死亡 ， 而患者发病的原因就是吃了冰箱内被李斯特菌污染的食物 。据了解 ， 这名患者长期有吃冰箱内剩饭剩菜的习惯 。
对此
网友议论纷纷......
网友各持观点 ， 各抒己见
一部分网友持有的观点是：谁家没吃过剩饭剩菜？从小到大吃了五十年都没事 ， 身体也康健作何解释？
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另一部分网友认为 ， 剩饭、剩菜就不应该吃 ， 冰箱并非绝对的保鲜 ， 剩饭剩菜最好还是别吃 。
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还有一部分网友认为：吃剩饭偶尔是可以吃的 ， 关键是要充分热透 。并认为中毒是特别小的概率 ， 主要是身体有毛病 。
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那剩饭、剩菜到底能不能吃？
经常吃剩饭、剩菜会致癌吗？
冰箱里的食物该如何正确保存？
别急 ， 往下看 ， 今天统统告诉你
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剩饭还能不能吃？
剩饭能吃是能吃 ， 但并不太推荐吃 。
如果实在是要吃剩饭 ， 那么尽量不要把剩菜上顿热了下顿再热 ， 毕竟反复加热会降低食材的口感 ， 营养价值也会下降 ， 特别是维生素更是被破坏殆尽 。
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