厨房中的这3种食材，是尿酸“催化剂”，不想“肾衰”，趁早丢掉
痛风现如今已经是许多居民“闻之色变” ， 它以发作时疼痛不断 ， 难以彻底根治等闻名 。以前都会认为这是一种老年疾病 ， 因为大部分痛风是因为自己身体的代谢能力减弱 ， 导致体内尿酸水平失去控制 ， 不断上升 。
然而如今患上痛风的都是三十左右的壮年 ， 这和我们的生活水平 ， 生活节奏 ， 工作压力等等都有一定的原因 。近两年我国的痛风患者人数也是一直保持着上升的态势 ， 这不得不说是很令人担忧的 。
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痛风是因为体内的尿酸浓度过高 ， 体内有尿酸盐沉淀物引起了炎症反应 。然而 ， 尿酸浓度高却不止这一种危害 ， 尿酸盐沉淀物会结成痛风石 ， 给患者带来巨大的痛苦 ， 一般需要手术去除 。
此外高尿酸也会导致肾脏出现问题 ， 会出现肾结石 ， 或者出现肾脏代谢功能不全 ， 最后会引发肾衰竭 。所以我们平时要好好控制我们的尿酸水平 ， 注意控制我们的饮食 ， 可以制定一个菜谱 ， 在保持低嘌呤的同时也要注意营养均衡 。
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厨房中的这三类食材 ， 高尿酸患者千万不要碰 ， 每一种都是尿酸“催化剂”
一：高嘌呤食材
高嘌呤的食物一旦被我们吃下 ， 会影响我们的尿酸水平 ， 导致我们的尿酸浓度迅速升高 。是特别容易引发疾病的 ， 所以高嘌呤食物高尿酸患者千万不要碰 。
然而饮食中也要注意饮食均衡 ， 有一部分肉类属于中等嘌呤食物 ， 是可以适量食用的 。我们每天需要许多的营养 ， 包括蛋白质 ， 维生素等 ， 都是我们饮食中需要均衡的 ， 都要能够摄取到的 。所以高尿酸患者可以适量食用中等嘌呤食物 。
而我们饮食的主要构成还是要以低嘌呤的食物为主 ， 比如说部分蔬菜之类的 。
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二：高糖食材
糖分也是会影响到我们身体尿酸水平的因素之一 ， 糖分的摄取会导致我们体内的胰岛素代谢紊乱 ， 影响到我们的尿酸代谢 ， 从而导致我们身体体内的尿酸排不出去 ， 沉积在体内 。
包括一些含有果糖极高的水果 ， 都不适合高尿酸患者食用 。包括其他的一些含有糖分较高的加工品食物 ， 包括甜点 ， 果汁之类的 。
此外摄入糖分过多也会导致并发症 ， 这会加大我们调节体内尿酸水平的难度 。
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三：腌制食材
腌制食品可以保存时间特别长 ， 烹饪起来也方便 ， 所以一直是大家很追捧的一种食材 。大家家里偶尔也会备一些 ， 包括一些烟熏鱼 ， 烟熏肉之类的 。
但是这些食材的含盐量很高 ， 这些钠盐进入到我们的身体里 ， 会导致尿酸盐沉淀变多 ， 加重我们的病情 ， 不利于我们排出体内多余的尿酸 。
所以腌制品虽然美味也方便 ， 但是还是要注意适量 ， 尤其是对于高尿酸患者来说 ， 是不建议食用腌制食品的 。
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每日补充降酸物质 ， 让尿酸“服服帖帖”
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