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痛风可以吃蜂蜜和蜂王浆吗


在天然食物中，只有蜂蜜中含有大量的果糖，几乎是其含糖量的二分之一 。因此，痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜 。
痛风病患者不能食用含有嘌呤的食物，比如动物的内脏、豆制品，也不能喝酒，尤其是啤酒，否则的话病情就会加重，那么，患有痛风病能不能吃蜂蜜呢?下面我们一起去看看痛风病患者食用蜂蜜的影响 。
痛风病患者不吃或者少食蜂蜜，蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖，果糖大量进入细胞内快速代谢，促进腺嘌呤核苷酸分解加速，释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，并使血尿酸升高 。痛风患者除了不能吃蜂蜜外，饮食上肉类、动物内脏、海鲜、豆类等，嘌呤含量一般较高，不建议吃，酒类，特别是啤酒，会抑制尿酸的排泄，所以建议不要喝 。另外像辣椒、生姜等调料，容易诱发痛风发作，最好也不要吃 。酸奶因为有乳酸菌成份，会分解成尿酸，所以不建议喝，平常多食用蔬菜注意营养要跟上 。
蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖，而果糖可以使尿酸生成增加 。研究发现，不论健康人，还是痛风患者，也不论口服大量果糖，还是静脉输注大量果糖，均可引起血尿酸升高，而且痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显 。
不过，必须指出，在影响血尿酸含量方面，只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖例如吃水果，并不会产生如此的效果 。因此，痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜 。
虽然也有研究发现，蜂蜜中含有类似鱼油的不饱和脂肪酸，可能减轻痛风伴有的类风湿关节炎症状，但此效果远不如增加尿酸含量更明显，因此，痛风者还是不吃蜂蜜为妙 。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖，痛风或高尿酸血症患者应该减少此类食品的摄入 。
三、尿酸高能吃蜂蜜吗
蜂蜜确实有利于人体健康，功效也很多，但是蜂蜜主要的成分就是唐，对于正常人来说，喝蜂蜜是可以的，对于尿酸高的患者来说是不建议喝蜂蜜的 。
为什么尿酸高的患者不能喝蜂蜜呢？上述已经说了，蜂蜜的含有最多的就是糖，人们最容易吸收的是体内的葡萄糖和果糖，当上述两种物质进入细胞内会快速的代谢，这样会促进腺嘌呤核苷酸的分解，会释放出嘌呤，而嘌呤的代谢会成为尿酸，就会使得尿酸升高形成尿酸高 。
【痛风可以吃蜂蜜和蜂王浆吗】

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