吃货必吃家常三文鱼的做法大全
说到三文鱼很多朋友都会想到生吃,尤其是日本最为常见 。不过三文鱼还有美味的做法哦,比如说炒三文鱼或者是煲煮三文鱼等等 。想要知道三文鱼怎么做好吃吗?试试家常做法大全吧 。
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做法一:宫保三文鱼
【吃货必吃家常三文鱼的做法大全】第一步,买好三文鱼、花生米、干辣椒、葱和花椒 。再备上醋、骨汤、盐、淀粉、生抽和料酒以及糖 。
第二步,将三文鱼直接切块,加盐加胡椒粉搅拌腌制 。将花生米直接下锅油炸了,葱切段,干辣椒切段 。
第三步,备好锅加油烧热了,将花椒直接爆香了,再将三文鱼下锅翻炒 。街上法从继续翻炒 。
第四步,将调料汁直接下锅翻炒后加上花生米即可 。
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做法二:三文鱼豆腐汤
第一步,准备好盐、三文鱼头、豆腐、葱姜、料酒、醋、大蒜和味精 。
第二步,将三文鱼头直接切半洗好了,豆腐直接切块了,葱姜蒜切段备用 。
第三步,备好锅加油烧热了,将葱生姜下锅爆香了,加上鱼头,接着加料酒煎煮 。
第四步,将热水直接倒进去,再放入豆腐直接开始门主,煮好后加盐加葱蒜还有味精即可出锅 。
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做法三:爆炒三文鱼
第一步,准备好三文鱼、杏鲍菇、青椒、干辣椒、花椒、柠檬草、蒜香辣酱、生抽和食用油 。
第二步,将三文鱼直接切片,杏鲍菇洗好切片,青椒切片 。备好锅加上姜蒜爆香,再将蒜香辣酱翻炒 。
第三步,加上水直接烧开了,将花椒、干辣椒还有柠檬草放入纱布中包好下锅 。加上生抽开始熬煮 。
第四步,等到收汁后,将杏鲍菇下锅熬煮了,再将三文鱼还有青椒下锅爆炒后即可 。
以上就是关于三文鱼家常做法大全,喜欢的朋友可以学着做做哦,小编最喜欢的就是爆炒三文鱼了,你喜欢哪款呢?
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