熟梨的功效与作用
熟梨的功效与作用一、梨
梨味甘微酸、性寒，可生吃也可熟食 。生用可清六腑之热；熟食能滋五脏之阴 。
生梨，善清肺热，治咳嗽、咽痛、痰黄，清痰可以用生梨；
熟梨，善润肺燥，治干咳、无痰，只干咳没有痰吃熟梨即可 。
所以如何吃，看您的需求呢！
二、莲藕
《本草经疏》里说了：“藕，生者甘寒，能凉血止血，除热清胃 。”生吃莲藕能消火 。
藕，熟者甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，善补脾胃 。熟的能健脾开胃 。
所以如何吃，看您的需求呢！
三、白萝卜
白萝卜煮熟偏于益脾和胃，消食下气 。
白萝卜生吃可以止咳 。
所以，如何吃，还是看您的需求！
所以这些食材，我们一定要注意如何食用，这些都是些能养生的食物，到底如何吃，结合自己身体去食用，千万不要瞎吃喔！胡师傅的微信公众号“胡师傅美食菜谱”有更多的美食注意事项喔！
这就是为您回答，不知道帮助到您没有，感谢您对胡师傅的信任，喜欢胡师傅的可以关注一下，记得点赞喔，谢谢您，每天都给大家带来干货，能提升真正的厨艺！
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梨生吃好，还是熟吃好梨子可生吃也可熟吃，生打熟补，特别是老年人和幼儿，因为这两种人消化系统不太好，煮熟后易消化，梨子对肺很滋补的，如果加苹果冰糖，炖一碗冰糖雪梨苹果，很养肺的哦！
吃梨有什么好处和坏处吃梨的好处有以下几点：
⒈降低感冒几率
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响 。
⒉保护心脏
梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压 。
⒊增进食欲
梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用 。
⒋清热镇静
梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状 。
⒌防癌抗癌
食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌 。
⒍消除便秘
吃梨子时舌头会有粗糙的感觉 。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成，可刺激肠管，消除便秘 。
⒎预防骨质疏松
梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除 。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症 。
坏处：
梨虽然可口美味，但有的时候也不能贪吃的，否则吃梨不仅带不来好处，而且坏处多多 。梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿 。
食用禁忌：⒈梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃 。
⒉梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食 。
⒊梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨 。
⒋血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重 。
⒌梨含有糖量高，糖尿病者当慎 。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨 。
【熟梨的功效与作用】⒍梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等 。
⒎用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨 。
⒏梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻 。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒 。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃 。
⒐吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻 。
⒑脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用 。妇人产后、小儿痘后忌用 。
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