乌龙黑茶的功效与作用
乌龙黑茶的功效与作用中国黑茶一词，最早源自安化，又称安化黑茶 。安化黑茶是完全发酵的后发酵茶，它是利用安化境内的原材料并且通过一些复杂的工艺，比如杀青、揉捏、渥堆发酵、烘培等等独特的工艺，首先加工成粗制的黑毛茶，然后再以粗制的黑毛茶另原料进行粗细加工，包括人工后发酵，自然成化等等，最终形成具有独特风味的安化黑茶产品 。被誉为"21世纪人类健康的新希望"，其千两茶更是享有"世界茶王"和“中国茶文化的化身"之美誉 。被韩国人称为美容茶，被日本人称为瘦身茶，被我国台湾人称为消食茶，是西北牧民的生命茶 。
黑茶的功效和作用主要体现在以下九个方面:
一、补充膳食营养 。黑茶中含丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等 。对主食牛羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源，因而有生命之茶的说法 。
二、助消化，解油腻，顺肠胃 。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化 。
三、降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病 。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的 。
四、抗氧化，延缓衰老，延年益寿 。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延缓衰老的作用 。
五、抗癌，抗突变 。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用 。
六、降血压 。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用 。另外，咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降 。
七、改善糖类代谢，降血糖，防糖尿病 。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，并且含量较其他茶叶高 。
八、杀菌，消炎 。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素 。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用 。
九、利尿解毒，降低烟酒毒害 。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的 。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒 。
除此之外，安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花) 。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分 。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高 。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg，是我国其他茶叶平均含量的2倍，是世界茶叶平均合量的7倍 。所以，黑茶功效和作用特别显著 。
【乌龙黑茶的功效与作用】
文章插图
黑乌龙的功效和作用黑乌龙茶是一种起源日本的乌龙茶，据说对于脂肪有很强的抑制作用，可以起到减肥的效果，并且排毒能力很强，那么黑乌龙到底是不是具有这样的功能？
黑乌龙茶的功效和作用很多 。第一，黑乌龙对于女性的美容、护肤有很好的作用，因为黑乌龙里面有很多的维生素等营养物质，这些物质对皮肤是很有益处的 。例如丰富的茶多酚，可以减少脸上色斑、痘痘等的产生，还有油脂 。因此，常喝黑乌龙对皮肤的保养作用是很明显的 。
第二，黑乌龙对于排尿也有益处，可以利尿 。因为黑乌龙当中纯在“咖啡碱”这种物质，而这种物质对于人体的排尿是有帮助的，可以加强我们肾的功能 。
第三，黑乌龙可以提神，解除疲劳 。在疲劳之后喝上一杯黑乌龙，可以减少我们体内的乳酸，而乳酸正是导致肌肉疲劳的原因 。第四点也是最受人欢迎的，就是减肥的功效 。黑乌龙中的咖啡碱、茶多酚这一类物质的确有减肥的功效，主要方法是帮助人体分解多余的脂肪 。所以，喝黑乌龙是一种很健康的饮茶方式 。当然，喝黑乌龙也有注意事项，就是不要在饿肚子的时候以及睡前喝，否则会导致反胃、睡不着等现象 。同时，喝黑乌龙最好喝热饮，不要喝冻的黑乌龙，避免对我们的胃熬成负担和影响，引起其他疾病 。
总之，黑乌龙有其保健的功效，被人们称为“美容茶”，深受大众喜爱 。因此，平时可以多喝一些黑乌龙 。
人瘦可以喝黑茶吗如果人体本身就是比较瘦的体质是可以饮用黑茶的，黑茶中含有大量的咖啡碱、茶多酚等维生素，所以黑茶有促进新陈代谢的作用，如果身体偏瘦黑茶中茶多酚去除多余的脂肪 。所以大家可以根据自身的体质去选择自己适合的茶 。
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