鲜冬虫夏草的功效与作用
鲜冬虫夏草简介《鲜冬虫夏草》是2018年05月18日实施的一项行业标准 。
文章插图
鲜冬虫夏草的功效与作用首先，新鲜冬虫夏草比干虫草功效更好的，新鲜冬虫夏草是难得一见的珍宝,因为只有每年的5-6月份才能买到新鲜的冬虫夏草,一年一季 。新鲜虫草含有多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失了这些活性成分……总体来说，一根新鲜冬虫夏草的营养价值、药用功效抵上三根干虫草 。
“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝 。”
冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成 。冬虫夏草因此得名 。
冬虫夏草因价位昂贵而有“黄金草”之称 。因其药用价值高，功效好，在国内外被视为珍品，市场需求量大，但因其天然资源量稀少，故价位十分昂贵 。国内虫草品牌较多，产地和质量良莠不齐，业界公认的两大品牌是福临门和同仁堂这两个老牌 。其中以福临门价位最为实惠 。
另外，新鲜冬虫夏草在煲汤时需要洗净，冬虫夏草表面覆盖这泥沙，微量金属元素，是很脏的 。故在食用前，一定要洗刷干净 。
鲜虫草营养有哪些在挖草人合作社购买冬虫夏草可靠吗为什么都说新鲜冬虫夏草营养价值更高
根据现代医学研究表明，新鲜虫草药用功效明显 。冬虫夏草中含有82.2%人体不能合成的必需的不饱和脂肪酸、12种游离氨基酸和18种水解液氨基酸，其中最珍贵的有效成分是虫草素、虫草酸和腺苷 。
然而这些有效成分属于挥发性物质，极不稳定，极易随着水分的风干而挥发与氧化，而这些有效成分的损失率，高达60%，如此珍贵的精华物质，白白流失，着实让人可惜 。因此能够吃到新鲜的，100%原生态的冬虫夏草，才能最大限度地发挥出它的药用价值 。
什么人不能吃冬虫夏草冬虫夏草作为一味特殊的补药，受到很多养生人士的欢迎 。
但是必须注意：冬虫夏草只适用于有“虚证”的人群，不适合“实证”之人，如体质偏热者最好别吃 。
说到虚症，现在很多人一觉得疲劳，就自认为是体虚 。其实疲劳未必是体虚的表现 。
现代人饮食多油腻，常常大鱼大肉，不少人体内痰热，积蓄的代谢产物排不出去，且工作压力大，运动量少，觉得疲劳也很正常 。但在这种情况下，如果盲目进补，可能会上火，过量服用还会导致心慌气短、烦躁、面部红斑及四肢浮肿等症 。
另外，感冒等有表邪者也不宜服用虫草，以防“闭门留寇” 。
此外，因冬虫夏草有补阳的作用，儿童服用可能引起过早发育，因此不建议给孩子服用 。
【鲜冬虫夏草的功效与作用】总的来说，中医强调人体应维持阴阳平衡的状态，这样才能保持身体健康 。虫草虽然药性温和，但长期超量服用也可破坏机体平衡，正所谓过犹不及 。（61）
推荐阅读
- 半夏外用的功效与作用
- 冬瓜煲汤的功效与作用
- 威灵草的功效与作用
- 甘草外用的功效与作用
- 破松花粉的功效与作用
- 茯苓莲子的功效与作用及食用方法
- 胶原面膜的功效与作用
- 炒白菜的功效与作用
- 分手后不能做朋友的原因，女人恋爱技巧
- 国庆假期养胃的最好方法