洋酒知识「伏特加篇」

【洋酒知识「伏特加篇」】很多人认为伏特加诞生于俄罗斯 , 但也有一说伏特加诞生于波兰 , 它两国都被看作民族象征 。这两个国家 , 关于谁先发明了伏特加的争论至今没有停止 。但这不并不妨碍我们对它的喜爱 。
大麦 , 小麦 , 黑麦和土豆是用于制作优质伏特加的传统材料 。经过蒸馏制成高达95度的酒精 , 再经过过滤 , 使酒质更加纯净澄澈 , 无色且清淡爽口 , 不甜、不苦、不涩 , 入口只有烈焰般的刺激 , 伏特加之所以能享誉世界 , 也正是因为它没有个性化风味的特点 , 所以它能和所有的饮料混合搭配 。
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那就得说一说伏特加的两种经典喝法了 , 一是古典原始的“冷冻伏特加” , 冰镇后的伏特加略显粘稠 , 口感醇厚 , 冷冻伏特加通常小杯盛放 , 一口豪饮 。另一种喝法是“混合伏特加” , 就是以伏特加为基酒 , 与其它饮料或低度酒混合而成鸡尾酒 。
与橙汁搭配 , 是“螺丝起子”;与咖啡搭配 , 是“黑俄罗斯”;和汤力水搭配 , 是《挪威的森林》里绿子爱喝的鸡尾酒;伏特加+青柠+姜啤 , 就是大名鼎鼎的莫斯科骡子 。
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来源:搜狐

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