常被扔掉的菜叶，营养可比菠菜，简单凉拌特美味，比炖肉还抢手( 二 )
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4、把过凉的芹菜叶、水发木耳、粉丝攥干水分 ， 下入到凉拌盆内 。把切好的蒜末、红彩椒片下入 ， 调入白糖5克、鸡粉1克（可选）、蚝油10克、生抽酱油15克、清香米醋15克、葱油5克（可选）、花椒油5克（可选）、香油5克 ， 翻拌均匀 。
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5、把拌好的芹菜叶、粉丝、木耳盛入浅盘 ， 便可以上桌享用 。常被扔掉的菜叶 ， 营养可比菠菜 ， 简单凉拌特美味 ， 比炖肉还抢手 。05注意事项
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1、浸泡好的水发木耳一定要焯水后才可能食用 ， 这点要注意；浸泡粉丝一定要用温水才行 ， 热水全粘成一坨 。2、焯食材时 ， 要先焯粉丝、后焯芹菜叶 ， 粉丝才不会被芹菜叶子染成绿色 ， 这点要注意 。如果您喜欢我的美食文章 ， 请关注我 ， 会有更精彩的美食文章奉献给您！欢迎您的点评！
【常被扔掉的菜叶，营养可比菠菜，简单凉拌特美味，比炖肉还抢手】来源：夙铧凌
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