我爱菜园网金稻穗农业技术普惠奖得主“我爱种菜”：我教100万位网友怎么种菜红薯|西班牙|蔬菜|西红柿

很少有人知道农业种植技术简单、易学、实用，人们甚至可以在城市的水泥林中享受农村生活。因为积极分享种菜经验，“我爱种菜”的西瓜视频，在三年时间里吸引了100多万国内外的蔬菜朋友。
一个西班牙的中国蔬菜朋友看了视频《我爱种菜》后学会了种红薯。曾经在古代航海时代，红薯是通过西班牙水手传入中国的。现在，通过移动互联网时代，中国的红薯种植技术已经传回到西班牙，两者之间形成了奇妙的联系。
4月11日，《我爱种菜》还获得了中国移动互联网领域首个农业、农村、农民信息奖“金稻穗奖”的农业技术综合奖。以下是李越的自我报告《我爱种菜》。
首先，西班牙红薯
关于种菜，我想先和大家分享一个小故事。
2017年10月，收到一位网友的照片。他说:“我看了你的视频，种的红薯又大又好！”从他的话语中可以感受到他的激动。

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这是我们分享农业技术时经常收到的反馈，但这个网友有点特别。
这是一个在西班牙生活了十几年的中国人，网名是“田猫警长”。他很怀念中国人的饮食习惯，喜欢自己种一些蔬菜，比如白菜、毛豆、紫生菜等等。每次回国，他都会带一两袋种子去西班牙，种在那里租的小农场，等种子成熟收割后再吃。
如何高效种植果蔬？这对他来说一直是个令人烦恼的问题。2016年，他通过今天的头条发现了“我爱种菜”这个账号，并多次留言和互动。
记得他第一次问我一个问题时:
红薯幼苗看起来很旺盛，但为什么结出的果实却比较小？
这是常见的种植误区。我告诉他:如果你打开地瓜苗，发现地表有裂缝，说明地瓜根在逐渐扩大。这时候就要及时增加磷钾肥。有一个简单的方法，把草木灰按10: 1的比例放入锅中，用水喷在红薯叶上。草木灰含有多种微量元素，不仅能增加红薯的产量，还能增加红薯的口感。在草木灰中焚烧红薯的叶子，也可以抑制幼苗的疯狂生长，可以将养分集中在红薯的发育上。
后来他照我说的做了。结果他在文章开头种下了“又大又好”的红薯。
了解红薯种植历史的人都会知道，红薯最早是从西班牙传入中国的。1493年，哥伦布发现新大陆的第二年，在美洲发现的红薯被作为贡品赠送给西班牙女王。后来，通过西班牙水手，传到了全世界。

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16世纪末大航海时代，西班牙的红薯传入中国；现在，我们通过移动互联网教一个在西班牙生活多年的中国人种红薯。这真的是一件很奇妙的事情。
第二，电脑和西红柿
其实我的工作和农业无关。我主修计算机科学。我从1996年来天津已经四年了。当时互联网刚刚进入中国，即将腾飞。
没想到，十几年后，电脑会联想到一个番茄。
在这里，我想提一下我的童年回忆。
10岁之前，我住在河北唐山外婆家。奶奶家有自己的菜园子，院子里种着桃树，夏天可以摘下来直接吃。
小时候特别喜欢吃西红柿。我记得番茄皮很薄，汁多，又酸又甜。与那些在市场或超市购买的成熟番茄不同，它们的表皮坚硬，汁液少，味道清淡。
2010年，我和朋友开始种菜。本意是吃好吃的西红柿。在我看来，西红柿是童年的味道。种西红柿是为了找回童年的记忆。
我在石家庄边上租了个小农场，种了西红柿和绿叶蔬菜。土地很小，不到一分，相当于一间卧室。后来也遇到了两个志同道合的伙伴，从而形成了“我爱种菜”的原型。