高颜值的几道美食菜肴，好吃的停不下嘴，简单营养，下酒更下饭
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黄豆酱蒸鱼
食材：450g鳊鱼、10g姜丝、10g香葱段、18小匙盐、14小匙料酒、1大匙海天黄豆酱
做法
1、鳊鱼开肚去内脏 ， 刮去鱼鳞 ， 在背鱼浅割一刀 。
2、用盐 ， 料酒涂抹鱼身腌制15分钟 ， 在鱼肚内塞满香葱 ， 姜丝 ， 再在表面涂上一层黄豆酱 。
3、锅内烧开水 ， 放上鱼盘 ， 加盖大火蒸10分钟 。
4、蒸好的鱼 ， 在表面淋上1小匙烧热的油 。
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五彩清爽虾仁
食材：虾仁350g、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺；
做法
1.虾仁清洗干净 ， 去掉虾线 ， 加入1小勺盐 ， 加入1小勺白酒拌匀 ， 腌制15分钟；
2.腌制好的虾仁加入2小勺淀粉；抓拌均匀；
3.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁；
4.锅中加入1大勺油 ， 油热后下锅滑炒虾仁 ， 虾仁变色后即可捞出；
5.另起锅加入少许油 ， 将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生；
6.加入少许盐 ， 加入玉米粒翻炒；
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香辣虾仁蒸南瓜
材料：南瓜500克、虾仁100克、盐、油、蒜蓉辣酱、料酒、葱
做法：
1、南瓜、鲜虾 ， 南瓜去皮洗净切片 ， 摆盘 ， 虾仁剥掉虾壳 。
2、用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻 ， 摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁 。
3、最后再铺上蒜蓉辣椒酱 ， 上笼蒸熟 ， 大约十分钟 。
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麻辣鸡翅
食材：鸡翅 ， 花椒 ， 辣椒 ， 白糖 ， 酱油和料酒
做法：
1、鸡翅中洗净 ， 用料酒和酱油腌20分钟 。
2、然后锅里放油 ， 烧热了倒鸡翅进去炒一下 。
3、把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去 ， 再炒 。
4、加入花椒和辣椒 ， 再炒一下 。
【高颜值的几道美食菜肴，好吃的停不下嘴，简单营养，下酒更下饭】来源：这样说历史
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