一个大补气血的食疗方，只需两种材料，效果比阿胶好多了( 二 )
玉灵膏 ，又名代参膏 。剥好龙眼 ， 盛瓷碗内 ， 每肉一两 ， 入白洋糖一钱 ， 素体多火者 ， 再入西洋参片 ， 如糖之数 。碗口幂以丝绵一层 ， 日日于饭锅上蒸之 ， 蒸到百次 。凡衰羸、老弱 ， 别无痰火 ， 便滑之病者 ， 每以开水瀹服一匙 ， 大补气血 ， 力胜参芪 。产妇服之 ， 尤妙 。
这段话很白话了 ， 再翻译一下：
干龙眼肉+西洋参+白糖 ， 比例为10:1:1 ， 比如你用300克龙眼肉 ， 西洋参和白糖就用30克 。全部切碎 ， 放入一个瓷碗 ， 碗口用纱布包上 ， 每天放在饭锅上一起蒸 ， 蒸足百次 。凡是身体差、老弱之人 ， 尤其是产妇 ， 吃了大补气血 。
这个方子 ， 百家讲坛上专家还专门讲过：
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那效果到底咋样呢？实践出真知啊 ， 我就亲自做了 。
我算了一下 ， 按照原书说的 ， 在饭锅上蒸百次 ， 古代是用蒸笼蒸饭 ， 一次怎么也得半小时 ， 那岂不是要蒸50小时？
这谁受得了 ， 第一次蒸的时候 ， 我就放在蒸锅上蒸了四五个小时 ， 然后就吃了 。效果很明显——第二天就上火了~
还是老老实实蒸吧 ， 第二次就分多次蒸 ， 一次蒸四五个小时 ， 拿出来放冰箱 ， 第二天继续蒸 ， 一直蒸了10回 ， 算下来怎么也40小时以上了 。妈呀 ， 材料几十块钱 ， 但我的煤气费不知道浪费了多少 。
我发现 ， 蒸到10多个小时时 ， 龙眼的味道变苦了 ， 难怪要加白糖 。最后蒸好时 ， 整碗材料变得漆黑 ， 成了膏状 。
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这时候我再泡水喝 ， 就一点也不上火了 。这时候我终于明白 ， 为啥很多中药要九蒸九晒了 ， 就是为了祛除药物的偏性呀 。
这个龙眼肉具有补益心脾 ， 养血安神之效 ， 常用于气血不足 ， 心悸怔忡 ， 健忘失眠 ， 血虚萎黄 ， 但有一个缺点 ， 就是火气大 。所以配上凉性的西洋参 ， 再长时间蒸过后 ， 药性变得平和 ， 加上西洋参补气 ， 将补气血的作用发挥得淋漓尽致 。
我吃了大概一周后 ， 感觉精神越来越好 ， 而且脸色变得红润了 ， 睡觉也安稳了 。半个月后 ， 整个人满血复活 ， 感觉自己可以做个辣妈了 。
这些年 ， 只要状态不好时 ， 我就吃一点玉灵膏 ， 不过太难熬了 ， 我就直接买成品吃 。后来还发现了一个意外之喜：我之前一直月经不调 ， 而且经量很少 。现在例假变规律了 ， 量也正常了 。
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所以各位 ， 如果你有气血不足的情况 ， 或者家里有老人身体弱的 ， 这个食方真心推荐你们试试啊 。不过儿童和孕妇不能吃哈 ， 切记 。
大家可以自己在家做 ， 嫌麻烦的话 ， 我分享个我吃的成品在下面 ， 你们去看看评论就知道多好了↓↓
来源：养生杂志
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