霜降将至,这3款汤暖胃还滋补,做法不难,老人孩子都爱喝

霜降将至 , 这3款汤暖胃还滋补 , 做法不难 , 老人孩子都爱喝
本周就是霜降的节气了 , 自古以来霜降就是一个非常重要的节气“九日登高望 , 苍苍远树低 , 人烟湖草里 , 山翠县楼西 , 霜降鸿声切 , 秋深客思迷 , 无劳白衣酒 , 陶令自相携” , 霜降是秋天的最后一个节气了 , 冷空气开始加强 , 这样的天气很容易引起感冒发烧 , 咳嗽便秘 , 多给家人做一些营养滋补的汤水 , 能够健脾养胃还能提高自身的免疫能力 。
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今天给大家推荐3款非常适合霜降前后喝的汤 , 暖胃还滋补 , 做法也不难 , 老人孩子都很喜欢喝 , 做法也不难 , 下面就来看看这3道汤的具体做法 。
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一:萝卜丝大虾汤
冬十月的萝卜赛人参 , 萝卜是这个季节应季食材之一 , 农家菜园里的俏头青萝卜脆爽可口 , 用它来做汤是极为鲜美的 , 吃萝卜又滋补身体 , 改善血压 , 强化心脏功能等功效 , 除此之外萝卜其味甘辛 , 性凉 , 有下气定喘 , 止咳化痰和清热解毒的功效 , 吃萝卜能促进胃肠蠕动 , 增强食欲 , 帮助消化 。萝卜的维生素含量远高于梨 , 多吃可提高人体的免疫力 , 抗感冒 。
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1萝卜搭配大虾做汤 , 鲜美滋补买 , 滋补身体 , 做法也是非常简单的 。
2准备好大虾和青萝卜 , 将大虾的虾线调去萝卜切成丝 。
3锅中加少许食用油 , 放入蒜片 , 葱姜煸炒一下 , 然后再将大虾放入锅中煸炒出红油 。
4再放入萝卜丝 。
5加入适量的水和少许的生抽 , 加入一勺盐 , 少许胡椒粉就可以了 , 萝卜和大虾都是非常容易熟的 , 所以不用你炖煮的时间太长 。
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【霜降将至,这3款汤暖胃还滋补,做法不难,老人孩子都爱喝】二:莲藕排骨汤
“莲荷一身宝 , 秋藕最养人” , 秋天的莲藕是营养价值非常高的 , 用莲藕来煲汤不仅做法简单还能够滋补身体 , 常吃莲藕能够清润降噪 , 补充身体所需要的多种营养元素 , 莲藕排骨汤是一种比较常见的汤 , 做法一点也不难 , 清淡鲜美 。
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1准备好排骨 , 莲藕 , 胡萝卜生姜和盐 。
2将排骨清洗干净 , 然后冷水下锅焯5~8分钟 。
3抄排骨的期间可以将莲藕削皮 , 胡萝卜削皮 , 然后切成滚刀块备用 。
4将焯好的排骨萝卜 , 快苦萝卜 , 快莲藕 , 块 , 葱拌姜片 , 一起放入高压锅中 , 也可以用电压力锅来做 , 然后加入温水 。
5启动煲汤程序 , 大约需要30分钟 , 时间到了 , 打开锅盖 , 加入一勺盐调味即可出锅 。
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三:西红柿牛腩汤
家里有孩子的妈妈们 , 这个季节要多给孩子做西红柿牛腩汤 。补钙滋补 , 孩子想长高了就喝这个汤 , 酸酸甜甜的孩子都很喜欢喝 , 做法一点也不难 。

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