一个平底锅就完成了，这样炖出来的汤既美味又营养( 二 )
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【一个平底锅就完成了，这样炖出来的汤既美味又营养】烹饪技巧：1、买乌鸡的时候 ， 先把它剁成块 ， 然后清洗干净再炖 ， 这样会省去很多麻烦 。2.砂锅的大小很重要 。如果配料多 ， 砂锅应该大些 。3、需要一次性加入适量的水 。如果喜欢喝汤 ， 可以多加一点水 。二是衡量配料的量和砂锅的容量 ， 这样炖出来的汤味道更鲜美 。4.不需要太多调味料 ， 加少许盐调味 ， 即可品尝到原汁原味 。
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