一个平底锅就完成了，这样炖出来的汤既美味又营养
在寒冷的天气里煮汤是很多人的习惯 ， 尤其是南方人 ， 煮汤很舒服 。食物可以每三五次煮一次 ， 也可以更换食材 ， 让营养更全面 。今天我要分享用冬虫夏草花制成的汤 。虫草花含有丰富的虫草多糖、蛋白质等营养成分 ， 具有养生保健功效 。
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食材也搭配乌骨鸡 。乌鸡性平 ， 味甘 ， 有滋阴清热之功效 。对于女性来说 ， 乌鸡还可以美容养颜 。加入红枣和枸杞 ， 这样一起熬煮的汤 ， 可以养肺护肾 ， 养血养肤 ， 提高免疫力 。所以 ， 这汤很适合全家在天冷的时候吃 。经常喝酒会让你看起来更漂亮 ， 所以很受女性欢迎 。
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这汤的制作并不难 ， 从食材的准备到制作的过程 ， 可以说是一气呵成 。一个平底锅就完成了 ， 这样炖出来的汤既美味又营养 。下面是详细的方法 ， 想尝一口就得动手 。作为一个合格的吃货 ， 你不仅要有品尝美食的能力 ， 还要有做事的能力 。你自己做的食物会让你感觉更充实 。菜品：虫草花乌骨鸡汤配料：乌鸡、红枣、生姜、水、虫草花、枸杞、盐等 。烹饪步骤：1.购买所有必要的成分 。基本上这些都在图中 。也可以根据配料表购买 。总之 ， 准备工作相当简单 。因为它是几种成分的组合 ， 所以你不需要每一种都很多 ， 就像这样 。
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2.买乌鸡时 ， 让卖家处理 ， 直接剁成块 ， 省事 ， 回家后清洗干净 。红枣也应洗净 ， 枸杞子和冬虫夏草花洗净备用 ， 姜切片洗净 。
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3、这里的汤是用砂锅做的 ， 所以砂锅一定要提前清洗干净 ， 把乌鸡块洗干净直接放入砂锅 。
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4.同时放入切好的姜片 。
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5.放入洗好的红枣 。
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6.除配料外 ， 加入足量的水 。关键是一次加足量的水 ， 量好食材的量和砂锅的容量 ， 所以加水比较合适 。
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7、配料和水加好后 ， 直接盖上砂锅盖 ， 直接选择煮汤的按钮 。
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8.煮汤时 ， 也要看好火候 。煮大约一个小时后 ， 把处理好的虫草花放进去 ， 盖上锅盖 ， 继续煮 。
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9、大概离开了约15分钟后 ， 放入洗好的枸杞 。
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10.全部材料炖好后 ， 开始加入调味料 。主要是加适量的盐调味 ， 尝完就出锅了 ， 这样炖出一大锅鲜美的鸡汤 ， 吃的时候就可以看出营养十足看它 。冷了喝一碗 ， 马上就暖和了 。
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