六种蔬菜生吃会中毒
【六种蔬菜生吃会中毒】夏天,我们可以吃各种新鲜的蔬菜和水果,看看明亮多彩的蔬菜和水果 。但是你应该注意一些蔬菜不能生吃 。让我们看看什么蔬菜不能生吃 。
这六种蔬菜是生的和中毒的 。
新鲜的黑木耳 。
新鲜的黑木耳含有一种光感 。当人们吃东西时,他们会在血液循环中分配到人体的表皮细胞 。暴露在阳光下会引起太阳皮炎 。这种有毒的光敏物质也很容易被喉咙粘膜吸收,导致喉咙水肿 。
白色真菌2 。
腐烂的黑木耳也会引起中毒 。它会产生大量的烤米粉和黄色丙烯酸菌 。如果你吃了胃,你会感到不舒服 。如果你觉得严重,你可能会有中毒休克 。
3个绿色番茄 。
未成熟的绿色番茄含有生物碱,也会引起中毒 。
四季豆子 。
最常见的是未煮熟的四季豆类,它们含有肥皂糖苷,并在食用后中毒 。
5个新鲜的蚕豆 。
新鲜蚕豆也不应被低估 。有些人在吃新鲜蚕豆后会引起过敏性溶血综合征,即全身乏力,贫血,黄疸,肝肿,呕吐,发烧等 。如果你不及时获救,你会死于极度贫血 。
6颗金针 。
第二,金针菜的有毒物质,秋水仙碱,会使人的喉咙干燥,口渴,胃灼热,呕吐,腹痛和腹泻 。
生熟蔬菜的安全-烫一下更美味的蔬菜 。
花椰菜,如花椰菜,味道更好 。它们富含纤维素,更容易消化 。
菠菜、竹笋和其他含有更多草酸的蔬菜也是最好的 。草酸与钙结合在肠道中形成不可吸收的草酸钙干扰钙的吸收 。
芥末类蔬菜,如卷心菜,含有硫磺代替葡萄糖,烫过水解,形成挥发性芥末油,味道更好,促进消化吸收 。
野生蔬菜,如马齿苋,可以彻底去除灰尘和昆虫,防止过敏 。
生菜、板栗和其他生菜也是最好的去皮和清洗,然后在沸水中加热 。
含有淀粉的蔬菜,如土豆芋,必须煮熟,否则淀粉颗粒就不会破裂,人体也不会消化 。
豆芽必须煮熟,无论是冷的还是油炸的 。
安全:最适合生蔬菜..
胡萝卜,白萝卜,水,萝卜,番茄,黄瓜,柿子,卷心菜,紫色卷心菜等 。最好选择无污染的绿色蔬菜或有机蔬菜 。
生食方法包括自制蔬菜汁、新鲜蔬菜、醋、盐、橄榄油等 。
六种蔬菜生吃生金针菜,引起呕吐和腹泻 。在未来,我们必须注意这些问题 。最全面的饮食禁忌是护送你的健康 。
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