简单好吃的番茄剪刀面,搭配鸡蛋的营养,番茄的鲜酸,孩子特喜欢
大家好 , 这里是杨爸的育儿经 , 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 , 只为分享对孩子更好的 。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝 。
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面食在我们的日常生活中应该是非常常见的主食之一 。
虽然作为南方人的笔者来说 ,
平时吃面食的概率不是太大 ,
但如果是想给日常主食增添一些新意 ,
那么对于面食的诸多品种而言 ,
那绝对是非常不错的选择 。
而对于育儿说辅食来说 ,
面食美味大多非常的软嫩细腻 ,
对于孩子的吸收而言 ,
那都是非常不错的主食 。
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就拿今天分享的这款番茄剪刀面来说 ,
笔者以现揉的面团用剪刀剪成长条 ,
然后搭配炒好的鸡蛋、番茄、上海青 , 火腿肠丁 ,
就做成了一款非常不错的代餐主食 。
家中的孩子对于这款美味就非常爱吃 ,
如果您对今天是款育儿美食也非常感兴趣的话 ,
不妨来看看它是如何烹饪的吧 ,
还望喜欢 。
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【美食名称】:番茄剪刀面 。
【准备原料】:番茄两个 , 鸡蛋两个 , 低筋面粉150g , 上海青两棵 , 火腿肠一根 , 一勺料酒 , 一勺生抽 , 一勺蚝油 , 5g白砂糖 , 1g的盐和鸡精 。
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第一步:首先把准备好的番茄、火腿肠切丁;鸡蛋打散于碗中备用 。
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第二步:把准备好的低筋面粉和食用盐加入碗中 , 稍微搅拌几下后 , 用35度的温水搅拌成絮 , 揉捏成团 。
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第三步:锅中加入适量的油 , 五成油温倒入准备好的鸡蛋液 , 开中火用筷子翻炒至颗粒凝固状 , 盛出备用 。
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【简单好吃的番茄剪刀面,搭配鸡蛋的营养,番茄的鲜酸,孩子特喜欢】第四步:无需洗锅加少许的油 , 五成油温倒入番茄丁和火腿丁 , 大火翻炒至番茄出汁 。
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第五步:随后往锅中加入180毫的清水 , 准备好的料酒 , 蚝油 , 生抽 , 白砂糖 , 鸡精 , 搅拌几下 , 开大火煮沸之后 , 用剪刀把面团剪成长条 , 落入锅中 , 搅拌几下后开盖用大火煮4分钟;然后加入清洗干净的上海青、炒好的鸡蛋 , 搅拌几下后继续煮两分半钟 , 就可以出锅品尝了 。
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相对于今天这款代餐主食来说 ,
笔者感觉应该是很多孩子非常愿意品尝的美味 。
如果您对今天这款育儿美食也非常喜欢的话 ,
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