芹菜叶为什么总被扔掉？多数人不明白，为了家人身体好，别不懂吃( 二 )
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1、芹菜叶把黄叶摘掉 ， 清洗干净切碎待用 。
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2、芹菜叶装盘 ， 加入2个鸡蛋液一起混合搅拌均匀 。加入少许的盐调味 。
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3、热锅凉油 ， 将芹菜鸡蛋液下锅煎 ， 煎至两面金黄熟透即可 。
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出锅装盘即可上桌享用 ， 可以淋上少许的生抽搭配吃提香 ， 这样一道家常版的：芹菜叶煎鸡蛋就做好啦 ， 这样煎出来的鸡蛋色泽翠绿金黄 ， 看着就非常有食欲 ， 鸡蛋的鲜香和芹菜叶的清香搭配在一起 ， 非常开胃好吃又下饭 ， 而且营养也跟丰富 ， 大人孩子都很爱吃 ， 简单煎一煎2分钟就上桌了 ， 芹菜叶我们家每次都一点不浪费 ， 芹菜茎用来炒肉、炒腊肠等等 ， 菜叶的部分用来煮汤、做肉馅、煎鸡蛋都非常美味 。简单营养好吃的做法分享给你 ， 喜欢可以收藏试试哦 。
Lily美食谈烹饪小贴士：
1、芹菜叶选择嫩叶的部分 ， 黄叶和老叶的部分摘掉会影响口感 。
2、芹菜叶很容易熟 ， 不建议煮太长时间 ， 以免影响口感破坏营养 。
来源：Lily美食谈
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