常吃麦片的功效与作用
常吃麦片的功效与作用营养师小糖来为大家解答 。
看到这个问题 ， 小糖首先想说的是 ， 麦片和燕麦可不是同一个东西 ， 很多人都把它们混为一谈 。麦片是以小麦为主要原料的 ， 还可能添加玉米、大麦、燕麦等 ， 有时甚至不含有燕麦 。市售的速溶麦片还常添加糊精、砂糖、奶精等成分 ， 热量很高 ， 会使得血糖迅速升高 ， 还很容易发胖 。无添加的燕麦是没有甜味的 ， 味道清淡 ， 口感粘稠有嚼劲 。
常吃纯燕麦对身体有诸多好处1.燕麦富含蛋白质 ， 且氨基酸组成比例良好 ， 吸收率很高 ， 能提升免疫力 。
2.燕麦含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 能够调节胆固醇和甘油三酯水平 。其所富含的钾、钙、镁等矿物质 ， 对于血压的调节也有良好作用 。
3.燕麦含有丰富的可溶性膳食纤维 ， 能够促进肠道菌群健康 ， 润肠通便 。而且 ， 燕麦的膳食纤维很容易促成饱腹感 ， 适合在减肥期间食用 ， 帮助控制热量 。
5.燕麦还富含硒元素 ， 不仅能够调节血糖 ， 对于心脏也有良好的保护作用 。
怎样健康吃燕麦？1.燕麦片分即食型和生燕麦片 ， 即食型食用方便 ， 但多会添加砂糖香精等 ， 在加工过程中营养也会有所损失 。生燕麦片虽然煮起来麻烦 ， 但煮食营养溶出比例更高 ， 控糖减重的效果也更好 。
2.燕麦适合与奶制品、豆类搭配食用 ， 可起到营养互补的功效 。
3.燕麦虽好 ， 但不要过量食用 ， 尤其是肠胃功能不好的人 ， 建议每日吃燕麦控制在50-80克 。
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【常吃麦片的功效与作用】
文章插图
常吃燕麦对身体有哪些功效作用燕麦含有丰富的膳食纤维 ， 经常吃燕麦可以防止便秘的发生 。而痔疮 ， 肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系 ， 所以经常食用燕麦 ， 还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生 。燕麦含糖量低 ， 具有降糖、减脂肪的作用 ， 适合于糖尿病、肥胖的人食用 。
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