红香米的功效与作用
红香米的功效与作用红香米俗称“胭脂米”,为汉中名产,以其色红、气香、味醇称奇于世,为历代陕西供奉朝廷贡品 。
并具有清热润肺,宁心爽神,滋补肾肝的功效 。
做法：
1、将红香米放入电饭锅后按香米量加水（1杯香米加1.2至1.5杯清水） 。
2、先泡二十分钟 。
3、在煮饭过程中，注意不要将锅盖打开或搅拌米粒，以保持香味 。
【红香米的功效与作用】4、煮熟后的米饭具有浓郁的桂林荔浦香芋香味，口感柔软而香甜 。
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